Zastosowanie czujnika turbidymetrycznego do pomiarów stężenia biomasy on-line

• Autorzy: Głuszcz P.

Warianty tytułu

EN

Application of a turbidity sensor to on-line measurements of a biomass concentration in bioreactor

• Konferencja: Postępy Inżynierii Bioreaktorowej (6 ; 20-25.09.1999 ; Wrocław, Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zbadano możliwość zastosowania czujnika turbidymetrycznego do pomiarów on-line stężenia biomasy w fermentorze podczas hodowli drożdży i grzybów nitkowatych. Stwierdzono, że w procesach aerobowych pęcherzyki powietrza zawieszone w cieczy w znacznym stopniu zakłócają pomiar. Zaproponowano metodę pomiaru pozwalającą na zmniejszenie wpływu tych zakłóceń na prawidłowe wskazania przyrządu. Turbidymetr okazał się mało przydatny z praktycznego punktu widzenia.

EN

The possibility of a turbidity sensor application for on-line measurements of a biomass concentration during K. fragilis and A. niger cultivations was investigated. It was found that air bubbles present in a fermentation medium have a strong influence on the celi density measurements. The "standard" measurement conditions were proposed to minimize this negative influence.

Słowa kluczowe

PL

czujnik turbidymetryczny; biomasa; hodowla drożdży; hodowla grzybów nitkowatych

EN

turbidity sensor; biomass; yeast cultivation; mushroom cultivation

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka
• Rocznik: 1999
• Tom: Z. 26
• Strony: 245--250

Twórcy

autor

Głuszcz P.

• Katedra Inżynierii Bioprocesowej, Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska PŁ