Zastosowanie rozpuszczalników organicznych w reakcjach enzymatycznych z reagentami trudnorozpuszczalnymi w wodzie

• Autorzy: Trusek-Hołownia A. , Noworyta A.

Warianty tytułu

EN

Using organic solvents in enzymatic reactions of regents nonsoluble in water

• Konferencja: Postępy Inżynierii Bioreaktorowej (6 ; 20-25.09.1999 ; Wrocław, Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przy udziale termolizyny [EC 2.4.24.4] przeprowadzono reakcję syntezy prekursora gorzkiego dipeptydu ZAlaPheOMe. W zastosowanym układzie dwufazowym octan etylu - woda uzyskano równowagowe przereagowanie substratu bliskie jedności. Jako interesujące rozwiązanie procesowe przedstawiono kontaktorowy reaktor membranowy ułatwiający separację faz i stwarzający możliwość wielokrotnego wykorzystania fazy wodnej.

EN

The synthesis of ZAlaPheOMe using thermolysin in water, methanol-water solution and in binary system ethyl acetate-water was carried out. It was shown the synthesis in binary system was the most effective. The membrane contactor as an interesting solution for continuous reaction in this system was proposed.

Słowa kluczowe

PL

dipeptydy; reaktor membranowy; reakcja enzymatyczna; rozpuszczalnik organiczny

EN

dipeptides; membrane reactor; enzymatic reaction; organic solvent

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka
• Rocznik: 1999
• Tom: Z. 26
• Strony: 179--184
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Trusek-Hołownia A.

autor

Noworyta A.

• Instytut Inżynierii Chemicznej i Urządzeń Cieplnych, PWr