Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Application of membrane reactor for citric acid production by Yarrowia Lipolytica yeast
Konferencja
Postępy Inżynierii Bioreaktorowej (6 ; 20-25.09.1999 ; Wrocław, Polska)
Języki publikacji
Abstrakty
Reaktor membranowy z recyrkulacją komórek (CMSTR) wykorzystano do ciągłej produkcji kwasu cytrynowego (KC) z glukozy przez mutanty octanowe drożdży Y.lipolytica. Szybkość właściwa produkcji i wydajność KC była zależna od rodzaju użytej wody, stężenia N i czynnika wzrostowego w podłożu zasilającym. W hodowlach zasilanych podłożem sporządzonym na wodzie destylowanej zawierającej 0,15 g/L NH4Cl szorstki szczep A-101.1.31 charakteryzował się znacznie wyższą dynamiką produkcji i wydajnością kwasu w porównaniu do procesu z udziałem gładkiego segreganta A-101.1.31.K-1. Stwierdzono korzystny wpływ ekstraktu drożdżowego na wydajność procesu produkcji KC w reaktorze membranowym.
The production of citric acid from glucose by acetate mutant strains of Y.lipolytica in the membrane reactor with using continuous yeast recycling by microfiltration module was examined. Citrate production rates and yields achieved in the Continuous Membrane Stirred Tank Reactor were dependent on the kind of water and source of thiamine. Experiments in CMSTR have shown that the distillated water and yeast extract in the feed medium are the most suitable for citric acid production. Higher citrate production rates and yields in the culture with rough acetate mutant of A-101.1.31 in comparison with smooth strain of A-101. 1.31.K-1 were observed.
Rocznik
Tom
Strony
159--164
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-LOD7-0015-0035
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.