Współczesne zastosowania celulozy bakteryjnej

• Autorzy: Presler S. , Surma-Ślusarska B.

Warianty tytułu

EN

Novel application of bacterial cellulose

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wraz z rozwojem technologii otrzymywania czystych produktów wytwarzanych w procesie biosyntezy przez różnego rodzaju mikroorganizmy, następuje gwałtowny wzrost zainteresowania ich zastosowaniem. Przykładem jest celuloza bakteryjna, która w stanie czystym, a także w postaci zmodyfikowanej, może być wykorzystana w wielu gałęziach przemysłu, w tym w papiernictwie.

EN

Development of technologies with use of microorganisms which are able to produce pure products, e.g. bacterial cellulose, causes growing interest for their application. Bacterial cellulose, in raw and modified state, can be used in many industries, papermaking included.

Słowa kluczowe

PL

papiernictwo; celuloza bakteryjna; biotechnologia; przemysł spożywczy; medycyna; przemysł audiowizualny; przemysł kosmetyczny; przemysł włókienniczy; przemysł wydobywczy

EN

papermaking; bacterial cellulose; biotechnology; food industry; medicine; audiovisual industry; cosmetic industry; textile industry; extractive industry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przegląd Papierniczy
• Rocznik: 2003
• Tom: R. 59, nr 11
• Strony: 653--656
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Presler S.

• Zakład Technologii Włóknistych Mas Papierniczych, Instytut Papiernictwa i Poligrafii, Politechnika Łódzka, ul. Wólczańska 223, 90-924 Łódź

autor

Surma-Ślusarska B.

• Zakład Technologii Włóknistych Mas Papierniczych, Instytut Papiernictwa i Poligrafii, Politechnika Łódzka, ul. Wólczańska 223, 90-924 Łódź

Bibliografia

• 1. Galas E., Krystynowicz A.: Patent Nr 299907 (1997).
• 2. Bielecki S., Krystynowicz A., Turkiewicz M., Kalinowska H.: „Bacterial cellulose”, Biopolymers, vol. 5, rozdz. 3, 37 (2002).
• 3. Schramm M., Hestrin S.: J. Gen. Microbiol., 11, 123 (1954).
• 4. Valla S., Kjosbakken J.: J. Gen. Microbiol., 128, 1401 (1982).
• 5. William W. S., Cannon R. E.: Appl. Env. Microbiol., 55, 2448 (1998).
• 6. Nihi Y, Uryu M., Yamanaka S., Watabe K., Kita- mura N., Iguchi M., Mitsuhashi S.: „The structure and mechanical properties of sheets prepared from bacterial cellulose", J. Mat. Sei., 25,2997 (1990).
• 7. Iguchi M., Yamanaka S., Budhiono A.: „Review. Bacterial cellulose - a masterpiece of nature’s arts”, J. Mat. Sei. 35, 261 (2000).
• 8. Brown R. M. JR., w: „Celluose: Structural and Functional Aspects”, 145 (1989).
• 9. Concalves M., Łaszkiewicz B.: „Celuloza bakteryjna - biosynteza, właściwości i zastosowanie”, Przegl. Papierń. 55,10, 657 (1999).
• 10. Presler S., Zbyszyńska A., Surma-Ślusarska B.: „Modyfikacja właściwości mas celulozowych siarczanowych w procesie biosyntezy celulozy bakteryjnej”, Materiały Międzynarodowej Konferencji Naukowo-Technicznej INPAP Rogowiec 2003, Bełchatów, 11-13 czerwca 2003, s. 243.