Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
30--32
Opis fizyczny
Bibliogr. 3 poz.
Twórcy
autor
- Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego, Warszawa, sokolowska@ibprs.pl
Bibliografia
- 1. PN-EN ISO 6759:2003 Mikrobiologia żywności i pasz. Horyzontalna metoda wykrywania Salmonella spp.
- 2. PN-EN ISO 11290-1:1999 /Pr A1 Mikrobiologia żywności i pasz. Horyzontalna metoda wykrywania obecności Listeria monocytogenes Część 1: Metoda wykrywania obecności Zmiana 1: Modyfikacja pożywki do izolacji i testu na hemolizę łącznie z precyzją wyników.
- 3. S.L. Scotter i in. (2001) Validation of ISO method 11290 Part 1 - Detection of Listeria monocytogenes in foods, International Journal of Eood Microbiology 64,295-306.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-LOD3-0007-0025