Biogospodarka w sektorze rolno-spożywczym

• Autorzy: Chyłek E. K.

Warianty tytułu

EN

Bio-economy in the agri-food sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wykorzystanie zasobów świata roślinnego, zwierzęcego i mikroorganizmów, przy wsparciu jakie daje: biotechnologia, genetyka, chemia, fizyka czy nauki ekonomiczne, może zapewnić zarówno konsumentowi, jak i gospodarce Unii oczekiwane rezultaty. Rozwój badań na rzecz racjonalnego zagospodarowania tych zasobów, w powiązaniu z zastosowaniem rozwiązań innowacyjnych poprawiających efektywność ich wykorzystywania, tworzy nowy obszar działań pod nazwą biogospodarka. Biogospodarka obejmuje praktycznie wszystkie sektory i związane z nimi usługi, które produkują, przetwarzają lub wykorzystują zasoby biologiczne w jakiejkolwiek formie. Ponadto biogospodarka stanowi strategiczną, ponadsektorową integrującą formę działań wpływających na rozwój gospodarczy i wpisuje się w dominujące obecnie interdyscyplinarne podejście do zasad finansowania badań naukowych Artykuł omawia uwarunkowania rozwoju sektora rolno-żywnościowego w ramach programu biogospodarki oraz wskazuje na kierunki działań, jakie powinny zostać podjęte, aby można było poprawić warunki rozwoju zarówno w rolnictwie, jak i przemyśle spożywczym.

EN

Use of resources in the world of plants, animals and micro-organisms, with the support of biotechnology, genetics, chemistry, physics or science economics can provide both the consumer and the economy of the EU for the expected results. Development of research for the rational management of these resources in conjunction with the application of innovative solutions that improve the efficiency of its use creates a new area of activities under the name bio-economy. Bio-economy covers practically all sectors and related services that produce, process or use biological resources in any form. In addition, bio-economy provides strategic over-sectoral integrating form of actions, affecting economic development, and shall be entrolled in the presently dominating, interdisciplinary approach to the financing of research in the area of the bio-economy. The article discusses the determinants of development of agri-food sector within the frames of the bio-economy programme in Poland and indicates the directions of activity which should be undertaken as to improve the conditions for development in agriculture and food industry .

Słowa kluczowe

PL

biogospodarka; zasoby biologiczne; sektor rolno-spożywczy; rozwój zrównoważony; polityka naukowa; innowacje

EN

bio-economy; biological resources; agri-food sector; sustainable development; science policy; innovation

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2012
• Tom: T. 66, nr 8/9
• Strony: 32--36

Twórcy

autor

Chyłek E. K.

• Stały Komitet ds. Badań w Rolnictwie (SCAR) przy Dyrektoriacie Generalnym R&I Komisji Europejskiej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi