Rynek soków, nektarów oraz napojów owocowych i warzywnych

• Autorzy: Nosecka B.

Warianty tytułu

EN

Market of juices, nectars and fruit and vegetable beverages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Spowolnienie tempa wzrostu dochodów konsumentów spowodowało spadek konsumpcji, a w konsekwencji produkcji soków, nektarów oraz napojów owocowych i warzywnych. W segmencie napojów bezalkoholowych utrzymała się jedynie tendencja wzrostowa spożycia wód w opakowaniach jednostkowych, tańszych niż inne napoje bezalkoholowe. Odnowienie tendencji wzrostowej konsumpcji i produkcji soków, napojów oraz nektarów będzie możliwe w warunkach przyspieszenia rozwoju gospodarki. Tempo rozwoju sektora będzie jednak niższe niż przed okresem jego zastoju. Odnowieniu tendencji wzrostowej konsumpcji będzie sprzyjać dalsza dywersyfikacja oferty podażowej krajowych producentów.

EN

The economic slowdown was reflected in lower dynamics of individual income growth which led to decline of consumption and, finally, of production of juices, nectars and other fruit and vegetable beverages. As regards the whole segment of non-alcoholic beverages, only the consumption of mineral water in single packages, as being cheaper than other non-alcohol beverages, showed an upward tendency. To restore the upward tendency in the consumption and production of juices, nectars and other beverages will require an acceleration economic growth. The rate of the sector's development will be hover lower as that one reported prior the slowdown. The restitution of previous upward tendency will be supported by further diversification of trading offer by domestic producers.

Słowa kluczowe

PL

sok; nektar; napoje; produkcja; popyt; cena

EN

juice; nectar; soft drink; production; demand; prices

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2011
• Tom: T. 65, nr 6
• Strony: 2--6

Twórcy

autor

Nosecka B.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa