Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne - aspekty prawne i naukowe

• Autorzy: Wrześniewska-Wal I.

Warianty tytułu

EN

Nutrition and health claims - legal and scientific aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Umieszczanie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności na produkcie spożywczym lub wykorzystywanie ich w reklamie takiego produktu jest uregulowane rozporządzeniem (WE) nr 1924/2006. Zgodnie z tym rozporządzeniem można stosować jedynie oświadczenia, na które zezwoliła Komisja i które są włączone do wykazu dopuszczalnych oświadczeń. Obecnie wciąż trwają prace nad poszczególnymi przepisami oraz nad opracowaniem samego wykazu. W artykule przedstawiono aktualny stan prac nad wykazem oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych.

EN

Food and health claim placement on the label of the food product or usage of the claim in the food product advertisement is ruled by the regulation no 1924/2006. According to this regulation only approved and listed in the register approved by the Commission claims might be used. Currently some paragraphs and the register are still under construction. Up to date status of the food and health claims register is covered in the following article.

Słowa kluczowe

PL

oświadczenie zdrowotne; żywność; rynek żywnościowy; prawo żywnościowe

EN

health claim; food; food market; European food law

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2010
• Tom: T. 64, nr 1
• Strony: 31--33
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz.

Twórcy

autor

Wrześniewska-Wal I.

• Zakład Ekonomiki, Prawa i Zarządzania Szkoły Zdrowia Publicznego w Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego, Warszawa

Bibliografia

• [1] Ciok J.: Konferencja Krajowej Rady Suplementów i Odżywek. Warszawa, 29 października 2009 r.
• [2] Cybulski M.: 2009. Oświadczenia żywieniowe. http://www.pfpz.pl/
• [3] Decyzja Komisji z 17 grudnia 2009 r. zezwalająca na wydanie oświadczenia zdrowotnego dotyczącego wpływu rozpuszczalnego w wodzie koncentratu pomidorowego na agregację płytek krwi oraz udzielająca ochrony zastrzeżonych danych na mocy rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady (notyfikowana jako dokument nr C(2009) 10113). Dz. Urz. Unii Europejskiej Seria L nr 336 z 18 grudnia 2009 r.
• [4] Krawczyk T.: Konferencja Krajowej Rady Suplementów i Odżywek. Warszawa, 21 września 2009 r.
• [5] Oświadczenia - aktualności z prac Komisji Europejskiej, 17 września 2009 r. http://www.igifc.pl/index.php?id=12
• [6] Rozporządzenie Komisji (WE) nr 983/2009 z dnia 21 października 2009 r. w sprawie udzielania i odmowy udzielenia zezwoleń na oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności i odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz do rozwoju i zdrowia dzieci. Dz. Urz. Unii Europejskiej Seria L nr 277 z 21 października 2009 r.
• [7] Rozporządzenie Komisji (WE) 1024/2009 z 29 października 2009 r. w sprawie udzielania i odmowy udzielenia zezwoleń na oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności i odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz do rozwoju i zdrowia dzieci. Dz. Urz. Unii Europejskiej Seria L nr 283 z 30 października 2009 r.
• [8] Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej nr 107/2008 z 15 stycznia 2008 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności w odniesieniu do uprawnień wykonawczych przyznanych Komisji. Dz. Urz. Unii Europejskiej Seria L nr 39 z 13 lutego 2008 r.
• [9] Scientific and technical guidance for preparation and presentation of the application for authorization of a heath claim. http://www.efsa.europa.eu/efsa/efsa_locale-1178620753812_1178623592471.htm
• [10] Tańska I., Białasiewicz M., Hydzik M., Gantner A.: Konferencja Związku Polskich Przetwórców Mleka. Warszawa, 2 grudnia 2009 r.
• [11] Tańska I.: Konferencja Związku Polskich Przetwórców Mleka. Warszawa, 2 grudnia 2009 r.
• [12] Tańska I.: Konferencja organizowana przez Krajową Radę Suplementów i Odżywek. Warszawa, 25 maja 2009 r.
• [13] Wójcicka K.: Konferencja Krajowej Rady Suplementów i Odżywek. Warszawa, 21 września 2009 r.
• [14] Wskazówki dotyczące wdrażania rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności; wnioski Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt z 14 grudnia 2007 r. http://www.pis.gov.pl/userfiles/file/bz/oswiadczenia/wskazowki%20do%20wdrazania%20rozporzadzenia%201924-2006.doc