Cenowe dylematy rynku żywnościowego w 2009 r.

• Autorzy: Świetlik K.

Warianty tytułu

EN

Price dilemma of food markets in 2009

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Od 2004 r. utrzymuje się w Polsce tendencja relatywnego wzrostu cen towarów spożywczych. Analiza sytuacji cenowej i podażowo-popytowej na poszczególnych rynkach branżowych żywności w pierwszych miesiącach 2009 r. wskazuje, że także w br. wzrost cen żywności będzie głównym czynnikiem powodującym inflację. Należy się liczyć z wydatnym wzrostem cen mięsa wieprzowego i drobiowego oraz tłuszczów wieprzowych, ryb, cukru i jaj.

EN

An upward tendency in relative food prices has been observed in Poland since 2004. Conducted analysis of prices and fundamentals of main agricultural markets points out that food products are a main factor of inflation also in 2009. Major price rises are expected in the case of pork and swine fats, poultry, fish, sugar and eggs.

Słowa kluczowe

PL

rynek żywności; ceny żywności; podaż; popyt; inflacja

EN

food market; food prices; supply; demand; inflation

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2009
• Tom: T. 63, nr 6
• Strony: 2--8

Twórcy

autor

Świetlik K.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB