Internacjonalizacja polskiego sektora rolno-spożywczego

• Autorzy: Wierzejski T. , Gornowicz M.

Warianty tytułu

EN

Internationalization of the agricultural and food processing sector in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Sektor rolno-spożywczy ma bardzo duże znaczenie w umiędzynarodowieniu polskiej gospodarki. W latach 2004-2007 żywność stanowiła średnio 9,6%eksportu oraz 6,5% importu Polski. Na rynki zagraniczne najwięcej sprzedają producenci głównych branż polskiego sektora rolno-spożywczego, tj.: mięsnej, mleczarskiej oraz przetworów owocowych i owoców. Jednak według wskaźnika internacjonalizacji, wyznaczonego jako udział eksportu w produkcji całkowitej branży, najbardziej umiędzynarodowione są branże wyspecjalizowane w eksporcie, tj. rybna i piekarsko-ciastkarska. Do głównych przyczyn zróżnicowania branżowego internacjonalizacji sektora rolno-spożywczego w Polsce zalicza się wielkość konsumpcji na rynku wewnętrznym, pozycję na rynku światowym, wielkość popytu zagranicznego oraz warunki ekonomiczne transakcji z partnerami zagranicznymi. with foreign partners (e.g. exchange rates).

EN

The agricultural and food processing sector plays a key role in the internationalization of Polish economy. During the years 2004-2007, food and food products accounted on average for 9.6% of total exports and 6.5% of total imports in Poland. The highest sales volume in foreign markets has been reported for the major branches of the Polish agricultural and food sector, i.e. meat production, dairy industry and fruit and vegetable processing. However, the internationalization indicator determined as a share of exports in the total production of a given sector shows that export-oriented branches, i.e. fish processing and confectionary, have been internationalized to the highest degree. The main reasons for branch diversification of the Polish agricultural and food processing sector undergoing internationalization include the level of consumption on the domestic market, strengthening of the position on the global market, foreign demand level and the economic terms of transactions.

Słowa kluczowe

PL

internacjonalizacja; sektor rolno-spożywczy; handel światowy; żywność; branże przemysłu spożywczego

EN

internationalization; agri-food sector; world trade; food processing sectors

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2008
• Tom: R. 62, nr 12
• Strony: 14--19
• Opis fizyczny: 55, Bibliogr. 17 poz.

Twórcy

autor

Wierzejski T.

autor

Gornowicz M.

• Wydział Nauk Ekonomicznych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn

Bibliografia

• [1] Agrobiznes postawi na różnorodność. Wywiad z prof. Romanem Urbanem. AgroTrendy. 2007, 23(77): 17-18.
• [2] Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej. 2005-2007. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [3] Chechelski P.: 2006. Wpływ procesów globalizacji na polski przemysł spożywczy. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [4] Gorynia M.: 2003. The internationalization of polish firms and Poland's accession to the European Union. Fifth International Conference on "Enterprise in Transition", 545-555.
• [5] Gorynia M., Jankowska B.: 2007. Teorie internacjonalizacji. Gospodarka Narodowa, 10: 21-43.
• [6] Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [7] International trade statistics 2007. WTO, Genewa.
• [8] Johanson J., Vahlne J.-E.: 1977. The internationalization process of the firm - a model of knowledge development and increasing market commitments. Journal of International Business Studies, 8(1): 23-32.
• [9] Okrzesik J.: 2007. Eksport stymuluje rozwój. AgroTrendy, 1(55): 30-33.
• [10] Produkcja i handel produktami rolnymi. 2007. GUS, Warszawa.
• [11] Rocznik handlu zagranicznego. 2004-2007. GUS, Warszawa.
• [12] Rymarczyk J.: 2004. Internacjonalizacja i globalizacja przedsiębiorstwa. PWE, Warszawa.
• [13] Rynek cukru. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [14] Rynek mięsa. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [15] Rynek mleka. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [16] Rynek owoców i warzyw. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• [17] Rynek ryb. Analizy rynkowe. 2005-2008. IERiGŻ-PIB, Warszawa.