Neuromarketing a działania na rynku żywności

• Autorzy: Mruk H.

Warianty tytułu

EN

Neuromarketing and activity on food market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Neuromarketing dotyczy wykorzystywania wiedzy z zakresu funkcjonowania mózgu człowieka do zwiększania skuteczności i efektywności działań marketingowych. Wyniki najnowszych badań dowodzą, że zachowania konsumentów mają głównie charakter emocjonalny, a tylko w niewielkim zakresie racjonalny. W artykule zaprezentowano możliwości wykorzystania neuromarketingu w budowaniu przewagi konkurencyjnej producentów artykułów żywnościowych.

EN

Neuromarketing employs the knowledge on human brain functioning to increase efficiency of marketing activities. Results of new research prove that consumers' behaviors are mainly emotional and only on limited scale, rational. Knowing neuromarketing rules, one can build competitive domination on food producers' market.

Słowa kluczowe

PL

neuromarketing; zachowania konsumentów; rynek żywności

EN

neuromarketing; consumer behaviour; food market

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2008
• Tom: T. 62, nr 7
• Strony: 20--22
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz.

Twórcy

autor

Mruk H.

• Katedra Handlu Międzynarodowego, Akademia Ekonomiczna, Poznań

Bibliografia

• [1] Hogan K.: 2008. Nauka perswazji, czyli jak w 8 minut postawić na swoim. Rebis, Poznań.
• [2] Mruk H., Sznajder M. (red.): 2008. Neuromarketing. Interdyscyplinarne spojrzenie na klienta. AR, Poznań, maj.
• [3] Ohme R., Pyl P.: 2006. Płytkie versus głębokie przetwarzanie komunikatów reklamowych. Marketing i Rynek, 3, s. 30-34.
• [4] Zaltmann G.: 2005. Jak myślą klienci. Podróż w głąb umysłu rynku. Forum, Poznań.