Opakowania giętkie z nadrukiem do pakowania produktów spożywczych

• Autorzy: Bohdan M.

Warianty tytułu

EN

Printed flexible packaging materials for food products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule opisano znaczenie nadruków umieszczanych na giętkich foliach i laminatach, które są przeznaczone do pakowania produktów spożywczych. Przedstawiono również różne rodzaje farb drukarskich i najczęściej stosowane techniki drukowania oraz zagrożenia dla zapakowanej żywności pochodzące z farb. Szczególną uwagę zwrócono na problematykę pozostałości rozpuszczalników organicznych i wolnych fotoinicjatorów w suchej masie farb, naniesionych na powierzchnię opakowania w procesie drukowania. Omówiono również kolejne etapy powstawania nadruków i sposoby kontroli opakowań podczas procesu ich produkcji oraz zakres kontroli podczas przyjmowania do magazynu przez odbiorcę. Przedstawiono najważniejsze przepisy unijne i polskie dotyczące tematyki farb służących do drukowania opakowań, przeznaczonych do pakowania produktów spożywczych.

EN

The article describes the significance of printing placed upon films and laminates to be used in packaging food products. Various kinds of inks are also discussed as well as the most commonly used printing technologies and the threats to packaged food that inks present. Particular attention is given to the issue of residues of organic solvents and free photoinitiators in dry ink mass placed upon the packaging surface during the printing process. The article covers the successive stages in the printing process as well as methods of monitoring the packing during their production and the scope of the quality control carried out by the client upon receiving them at the warehouse. The most significant European and Polish regulations concerning inks used in printed food packaging are presented.

Słowa kluczowe

PL

opakowanie giętkie; nadruk; farba drukarska

EN

flexible packaging material; overprint; printer's ink

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: T. 61, nr 8
• Strony: 82--87
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Bohdan M.

• Emipak Sp. z o.o.

Bibliografia

• [1] Bohdan M.: 2007. Błyskawiczny pomiar zawartości wilgoci w rezonatorach mikrofalowych "Przemysł Spożywczy", nr 3.
• [2] Druk opakowań spożywczych. Michael Huber Polska, nr 9, Wrocław 2005 r.
• [3] Gravure Process and Technology, Gravure Education Foundation and Gravure Association of America, New York. 2003.
• [4] Jakucewicz S.: 2001. Farby drukowe. Michael Huber Polska Sp. z o.o., Wrocław.
• [5] Opakowania żywności (praca zbiorowa pod red. Czerniawski B., Michniewicz J.J.: Agro Food Technology Sp. z o.o., Czeladź 1998 r.
• [6] Podręcznik fleksografii. Zrzeszenie Polskich Fleksografów, Warszawa, 1998 r.