Innowacje a konkurencyjność przemysłu spożywczego

• Autorzy: Kociszewski M. , Szwacka J.

Warianty tytułu

EN

Innovation and competitiveness of food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule omówiono znaczenie innowacji w zwiększaniu konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Analizie poddano wielkość nakładów i kierunki prowadzonych działań innowacyjnych oraz uwarunkowania konkurencyjności przemysłu spożywczego w Polsce. Szczególną uwagę zwrócono na wybór strategii innowacji dla dużych i małych firm.

EN

The paper presents the role of innovation in increasing competitiveness of food industry companies. Analysis includes a size of expenditure and directions of innovation`s activity, and determinants of food industry competitiveness in Poland. Special attention is paid to typology of innovation strategy for big and small companies.

Słowa kluczowe

PL

innowacje; konkurencyjność; strategie innowacyjne; przemysł spożywczy

EN

innovations; competitiveness; innovative strategies; food industry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: T. 61, nr 4
• Strony: 2--5
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Kociszewski M.

autor

Szwacka J.

• Wydział Ekonomiczno-Rolniczy SGGW

Bibliografia

• [1] Penc J.: 1995. Strategia zarządzania Agencja Wydawnicza Placet. Warszawa.
• [2] 1998-2006. Roczniki statystyczne przemysłu. GUS. Warszawa.
• [3] Szwacka J.: 2003. Zmiany zachowań nabywców jako determinanta kształtowania strategii segmentacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce Wydawnictwo SGGW Warszawa.
• [4] Szwacka J.: 2005. Kierunki kształtowania strategii konkurencji przedsiębiorstw przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. AF, Wrocław.
• [5] Stalk G.:1998. Time - The Next Source of Competitive Advantage, "Harvard Business Review".
• [6] Urban R.: 2006. Raport o stanie i perspektywach przemysłu rolno-żywnościowego. Warszawa.