Polski handel zagraniczny wołowiną, wieprzowiną i drobiem

• Autorzy: Rycombel D.

Warianty tytułu

EN

Polish foreign trade of beef, pork, and poultry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Po akcesji Polski do UE, w wyniku łatwiejszego dostępu do rynków zbytu państw członkowskich i wyższych cen uzyskiwanych na tych rynkach niż w eksporcie do państw trzecich, nastąpił szybki wzrost wpływów z eksportu wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Zmieniła się struktura towarowa eksportu. W eksporcie produktów wołowych wzrósł udział mięsa, nastąpił wyraźny spadek eksportu półtusz mrożonych, zwiększył się udział wysokogatunkowych elementów mięsa z kurcząt i z indyków w eksporcie produktów drobiowych. Jednocześnie wzrosła wartość importu, w tym głównie mięsa wieprzowego. Ale rósł on znacznie wolniej niż eksport.

EN

Due to easier access to the EU market and higher transaction prices obtained there, than on third country markets, the revenue on exports of pork, beef and poultry after the accession rapidly increased. There were also changes in the structure of exports. Regarding beef the share of half carcasses frozen declined in favour of raw meat. In the case of poultry the share of high-quality chicken and turkey parts increased. At the same time there was a bulk increase in imports (mainly pork). However the imports were growing at lower rate then the exports.

Słowa kluczowe

PL

mięso; eksport; import

EN

meat; export; import

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: T. 61, nr 3
• Strony: 12--15

Twórcy

autor

Rycombel D.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy