Rynek lodów w Polsce. Stan ekonomiczny sektora

• Autorzy: Szajner P.

Warianty tytułu

EN

Ice cream market in Poland. Economic status of sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Rynek lodów w Polsce charakteryzuje się stałą i dość wysoką dynamiką rozwoju. W latach 2001-2005 produkcja wzrosła o ok. 25% i jest bardzo skoncentrowana. Duży udział w rynku mają firmy krajowe, mimo że liderem jest koncern zagraniczny. Wyniki finansowe tych firm w latach 2003--2005 ulegały systematycznej poprawie. Po integracji z UE eksport lodów wykazuje tendencję wzrostową. Spożycie lodów w Polsce utrzymuje się na niskim poziomie i charakteryzuje się dużą sezonowością.

EN

The Polish market of ice cream is featured with a permanent and relatively high growth rate. Over the period of 2001-2005 ice cream production increased by 25%. At the same time the production capacities are strongly concentrated. Despite a leading foreign company, domestic enterprises have got a considerable share in the market. After Polish accession to the EU ice cream export constantly increases. The consumption of ice cream in Poland is still low and shows a strong seasonal variation.

Słowa kluczowe

PL

rynek lodów; lody

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2006
• Tom: T. 60, nr 7
• Strony: 10--11

Twórcy

autor

Szajner P.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa