Poprawa jakości wody lodowej w zakładach spożywczych poprzez jej kompleksowe uzdatnianie i monitoring

• Autorzy: Piotrzykowska A. , Nalikowski A. , Marianowski J.

Warianty tytułu

EN

Improvement of cold water quality in food industry by comprehensive water treatment and monitoring

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wody lodowe; uzdatnianie wody; zakłady spożywcze

EN

water ice; water treatment; Food plants

• Wydawca: Inżynierskie Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe "MASTA" Spółka z o.o.
• Czasopismo: Technika Chłodnicza i Klimatyzacyjna
• Rocznik: 2012
• Tom: nr 5
• Strony: 226--229
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys.

Twórcy

autor

Piotrzykowska A.

autor

Nalikowski A.

autor

Marianowski J.

• Przedsiębiorstwo MARCOR Jan Marjanowski w Gdyni,

Bibliografia

• [1] Brycki B., Seifert K., Szymańska K., Domka F.: The Effect of Oxidizing Biocides on Desulfurication and Denitrification Processes. Polish Journal Of Environmental Studies Vol. 9, 5/2000, s. 363-367
• [2] Drela r., Falewicz P., Zarycka A.: Nowe nietoksyczne inhibitory korozji i odkładania się osadów dła układów wodnych. Ochrona przed korozją, 4/2007, s. 156-159
• [3] Falewicz P., Orela I.: Aktuałne problemy techniczno-eksploatacyjne wynikające z korozji w eksploatacji przemysłowych systemów wodnych. Ochrona przed korozją, 4/2005, s. 10 1-1 04
• [4] lwaniuk A., Krysztifik P.: Nowoczesne systemy wody lodowej. Chłodnictwo & Klimatyzacja, 8/2002, s. 22-28
• [5] Kurita Handbook of Water Treatment (1999) - Second English Ediition,s.11-4.
• [6] Marjanowski J., Nalikowski A.: Jakość wody w układach chłodzenia cz. l. Przegląd Mleczarski, 4/2007, s. 36-40
• [7] Marjanowski J., Nalikowski A.: Jakość wody w układach chłodzenia cz.2. Przegląd Mleczarski, 6/2007, s. 46-51
• [8] Marjanowski J., Ostrowski J.: Uzdatnianie wody lodowej w zakładach przetwórstwa spożywczego. Chłodnicctwo & Klimatyzacja, 04/2007, s. 1-3
• [9] Nawrocki l., Biłozor S. (praca zbiorowa): Uzdatnianie wody. Procesy chemiczne i biologiczne. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, Poznań, 2000,s. 460
• [10] Olszewska l., Karpińska A., Łuksa r., Gieroń M.: Ochrona przed proceesami korozyjno-osadowymi w wodnych układach chłodzących zakładów chemicznych. Ochrona przed korozją, 12/2006, s. 409-412
• [11] Rozporządzenia (WE) 852/2004 Parrlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych. Załącznik II, rozdział VII (Zaopatrzenie w wodę), s. 335
• [12] Rubik M.: Wpływ rozwiązania innstalacji wody lodowej na eksploataację źródła zimna. Ciepłownictwo, ogrzewnichvo, wentylacja 7-8/2005, s.47-49
• [13] Rubik M.: Wytwornice wody lodowej - stan dzisiejszy i tendencje rozwoju. Chłodnictwo & Klimatyzacja, 1112005, s. 10-14 m