Przegląd metod i technik oceny efektywności procesu produkcyjnego

• Autorzy: Koliński A.

Warianty tytułu

EN

Review of methods and techniques for assessing efficiency of the production process

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Efektywność produkcji jest jednym z najważniejszych problemów współczesnej logistyki, zarówno na poziomie operacyjnym, jak i strategicznym. Podniesienie poziomu efektywności procesu produkcyjnego można osiągnąć na wiele sposobów. W literaturze przedmiotu poza wnikliwymi opisami poszczególnych narzędzi zarządzania produkcją znaleźć można także przykłady wdrożeń większości narzędzi. Szczególnie w materiałach konferencyjnych czy szkoleniowych, przedsiębiorstwa chętnie prezentują efekty wdrożeń. Brakuje jednak jasnych reguł i wskaźników, mających na celu ocenę potencjalnych korzyści, jakie może przynieść dane wdrożenie. Nieuwzględnienie wszystkich czynników i warunków, w jakich funkcjonuje przedsiębiorstwo lub nieodpowiedni dobór wdrażanych narzędzi może spowodować, że podjęte działania okażą się nieopłacalne. W praktyce przedsiębiorstw, mimo występowania licznych metod oceny efektywności wdrożenia poszczególnych koncepcji zarządzania produkcją, należy odnotować liczne trudności w jej określeniu. Autor niniejszego artykułu podjął próbę usystematyzowania wiedzy na temat dostępnych metod i technik oceny efektywności procesu produkcyjnego. Przedstawiony przegląd literatury należy potraktować jako wstęp do szczegółowej analizy, ze względu na brak kompleksowej metody oceny efektywności procesu produkcyjnego.

EN

Production efficiency is one of the most important problems for modern logistics, both at operational and strategic levels. Raising the level of production efficiency can be achieved in many ways. In the literature, beyond the insightful descriptions of the various tools of production management, we can also find examples of the different tools implementation. Especially in conference proceedings, companies were keen to present the effects of implementations. However, there is no clear rules and indicators to assess the potential benefits that can result the implementation. Failure to take account of all factors and conditions under which the company functioning or inappropriate choice of tools may be implemented, that the action will prove unprofitable. In practice, despite the presence of several methods to assess the efficiency of implementation of the concept of production management, it should be noted many difficulties in its determination. The author of this article has attempted to systematize knowledge about the available methods and techniques for assessing the efficiency of production process. Presented review of the literature should be treated as an introduction to a detailed analysis, due to the absence of a comprehensive method of assessing the efficiency of production process.

Słowa kluczowe

PL

efektywność ekonomiczna; przegląd metod; controlling produkcji

EN

economic efficiency; production controlling; review methods

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2011
• Tom: nr 5
• Opis fizyczny: Pełny tekst na CD, Bibliogr. 40 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Koliński A.

• Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu; ul. Estkowskiego 6, 61-755 Poznań

Bibliografia

• [1] APICS Dictionary, 2004, 11th Edition, American Production and Inventory Control Society, Inc., Falls Church, VA.
• [2] Borkowski S., Ulewicz R., 2008, Zarządzanie produkcją. Systemy produkcyjne, Oficyna Wydawnicza Humanitas, Sosnowiec.
• [3] Corbett T., 1998, Throughput Accounting, North River Press, New York.
• [4] Czakon W., 2005, Procesowe podejście do badania efektywności, [w:] Efektywność - rozważania nad istotą i pomiarem, Dudycz T. (red.), Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław, s. 56-63.
• [5] Ćwiąkała-Małys A., Nowak W., 2009, Wybrane metody pomiaru efektywności podmiotu gospodarczego, Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław.
• [6] Fertsch M., 2003, Podstawy zarządzania przepływem materiałów w przykładach, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań.
• [7] Fertsch M. (red.), 2006, Słownik terminologii logistycznej, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań.
• [8] Fertsch M., 2008, Supply chain assessment - selected methodological, "LogForum", Vol. 4, Issue 3, No 1, s. 1-6.
• [9] Fertsch M., 2010, Logistyka produkcji. Miejsce logistyki we współczesnym zarządzaniu produkcją, [w:] Logistyka produkcji. Teoria i praktyka, Fertsch M., Cyplik P., Hadaś Ł. (red.), Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań, s. 11-55.
• [10] Fertsch M., Mazurczak J., 1983, Ekonomiczna ocena struktury produkcyjnej, Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej, Seria Organizacja, nr 13, s. 79-91.
• [11] Gania I., 2006, Analiza korzyści związanych z wdrażaniem Elastycznych Systemów Produkcyjnych, [w:] Zarządzanie produkcją i logistyka - koncepcje, metody i rozwiązania praktyczne, Fertsch M., Grzybowska K., Stachowiak A., Wydawnictwo Instytutu Inżynierii Zarządzania Politechniki Poznańskiej, Poznań, s. 69-75.
• [12] Głowacka-Fertsch D., Fertsch M., 2004, Zarządzanie produkcją, Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań.
• [13] Goldratt E. M., 1990, What is this thing called Theory of Constraints, North River Press, New York.
• [14] Juzwiszyn J., Rybicki W., Smoluk A., 2005, O definicji efektywności. Rozważania nad celowością w naturze i rozwojem, [w:] Efektywność - rozważania nad istotą i pomiarem, Dudycz T. (red.), Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław, s. 191-204.
• [15] Kamienicer S., Więckowski J., 1979, Metody oceny efektywności organizacji gospodarczych, Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
• [16] Kaplan R.S., Cooper R., 1998, Cost & effect: using integrated cost systems to drive profitability and performance, Harvard Business Press.
• [17] Kaplan R.S., Norton D.P., 2002, The balanced scorecard, Harvard Business Press.
• [18] Kolińska K., 2010, Wykorzystanie dynamicznego planu kontroli w procesie produkcji, "Gospodarka Materiałowa i Logistyka", nr 10, s. 12-17.
• [19] Kolińska K., Cyplik P., 2010, Work standardization - tool for increasing effectiveness of activities, [w:] Innovative and intelligent manufacturing systems, Fertsch M. (ed.), Publishing House of Poznan University of Technology, Poznań, s. 195-210.
• [20] Koliński A., 2010, Diversification of Production - innovative tool for Controlling, [w:] Innovative and inteligent manufacturing systems, Fertsch M. (ed.), Publishing House of Poznan University of Technology, Poznań, s. 241-250.
• [21] Koliński A., Kolińska K., 2010, Controlling outsourcingu nowoczesnym rozwiązaniem stosowanym w logistyce, [w:] Technologie informacyjne w logistyce, Golińska P., Stajniak M. (red.), Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań, s. 55-67.
• [22] Koliński A., Tomkowiak A., 2010, Wykorzystanie koncepcji analizy wąskich gardeł w zarządzaniu produkcją, "Gospodarka Materiałowa i Logistyka", nr 9, s. 16-21
• [23] Koliński A., Trojanowska J., Pająk E., 2010, Theory of Constraints as supporting element of logistics controlling, [w:] Sources of Competitive Advantage for Enterprises, Badzińska E. (ed.), Publishing House of Poznan Univerity of Technology, Poznań, s. 71-84.
• [24] Liker J., 2004, The Toyota Way: Fourteen Management Principles from the World's Greatest Manufacturer, McGraw-Hill, New York.
• [25] Lynch P., Rothchild J., 2001, One Up on Wall Street: How to Use What You Already Know to Make Money in the Market, Running Press.
• [26] Marecki M., Koliński A., 2010a, Proces ciągłego doskonalenia produkcji za pomocą SPC efektywnym narzędziem controllingu logistyki, "Gospodarka Materiałowa i Logistyka", nr 3, s. 23-27.
• [27] Marecki M., Koliński A., 2010b, Kontrola systemów pomiarowych skutecznym narzędziem controllingu logistyki, "Controlling i Rachunkowość Zarządcza", nr 4, s. 13-17.
• [28] Mazur A., Gołaś H., 2010, Zasady, metody i techniki wykorzystywane w zarządzaniu jakością, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań.
• [29] Pająk E., 2006, Zarządzanie produkcją: produkt, technologia, organizacja, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• [30] Probst A., 1970, Efektywność przestrzennej organizacji produkcji, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa.
• [31] Rummler G., Brache A., 1995, Improving performance: how to manage the white space on the organization chart, Jossey Bass Business and Management Series.
• [32] Skowronek-Mielczarek A., Leszczyński Z., 2007, Controlling, analiza i monitoring w zarządzaniu przedsiębiorstwem, Difin, Warszawa.
• [33] Skrzypek E., 2000, Jakość i efektywność, Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin.
• [34] Szafrański M., 2007, Elementy ekonomiki jakości w przedsiębiorstwach, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań.
• [35] Śliwczyński B., 2007, Controlling w zarządzaniu logistyką, Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań.
• [36] Śliwczyński B., 2008a, Controlling in supply chain - tool for process integration, "LogForum", Vol. 4, Issue 2, No 4, s. 1-8.
• [37] Śliwczyński B., 2008b, Planowanie logistyczne, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań.
• [38] Tomkowiak A., Koliński A., 2010, Eliminacja wąskich gardeł jako narzędzie optymalizacji kosztów produkcji, "Gospodarka Materiałowa i Logistyka", nr 10, s. 20-26.
• [39] Zook C., 2004, Beyond the core: expand your market without abandoning your roots, Harvard Business Press.
• [40] Zook C., Allen J., 2001, Profit from the core: growth strategy in an era of turbulence, Harvard Business Press.