Preferencje konsumentów dotyczących wybranych cech jogurtu

• Autorzy: Strychalska-Rudzewicz A. , Pawłowska B.

Warianty tytułu

EN

Consumer's preferences towards chosen features of yoghurt

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych z 512 osobami z województwa warmińsko-mazurskiego dotyczących preferencji konsumenta względem jogurtu. Wyniki badań wykazały, że konsumenci preferują jogurt z dodatkiem owoców i o strukturze żelu. Przy zakupie produktu zwracają uwagę na jego producenta.

EN

In paper one presented results of questionnaire research conducted with 512 respondents from the province of Warmia and Masuria concerning consumer's preferences towards yoghurt. The respondents prefer yoghurt with fruits and with gel structure. Buying this product they pay attention on its producer.

Słowa kluczowe

PL

jogurt; konsument

EN

yoghurt; consumer

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
• Rocznik: 2004
• Tom: z. 24
• Strony: 295--302
• Opis fizyczny: Bibliogr. poz. 5, rys.

Twórcy

autor

Strychalska-Rudzewicz A.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Zarządzania

autor

Pawłowska B.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Zarządzania

Bibliografia

• 1. Andrykiewicz-Freczko Z.: Instrumenty kształtowania preferencji konsumentów w wyborze dóbr na rynku. W: Procesy i mechanizmy równoważenia rynku. Zeszyty Naukowe AE, nr 281, Kraków 1988, s. 59.
• 2. Kędzior Z., Karcz K.: Badania marketingowe w praktyce, PWE Warszawa 1997, s. 80.
• 3. Kieżel E. (red.): Rynkowe zachowania konsumentów. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Katowice 2000, s. 49.
• 4. Rudnicki L.: Zachowanie konsumentów na rynku. PWE, Warszawa 2000, s. 16.
• 5. Wiszniewski E.: Ekonomika konsumpcji. PWN, Warszawa 1983, s. 113.