Zawartość Pb, Cr, Cd, Ni, Fe i Al w żytnim i ziemniaczanym wywarze gorzelnianym [komunikat]

• Autorzy: Kalembasa S. , Chromiński P.

Warianty tytułu

EN

The content of Pb, Cr, Cd, Ni, Fe and Al in rye and potato wort

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W wywarach zbożowym i ziemniaczanym pochodzących z gorzelni w Mordach i Krzesku Majątku z okolic Siedlec oznaczono zawartość suchej masy (g/dm³) oraz Pb, Cr, Cd, Ni, Fe, Al(mg/kg s.m.). Zawartość suchej masy i oznaczonych pierwiastków wynosiła średnio i wahała się w granicach: w wywarze zbożowym s.m. 49,5 (39,0-71,0); Pb - 2,20 (1,18,02); Cr - 0,718 (0,590-0,801 ); Cd - 0,028 (0,019-0,036); Ni - 0,0 (0,0--0,0); Fe - 437 (305-581 ); Al - 90,7 (80,4-104); a w wywarze ziemniaczanym s.m. - 60,3 (42,0-79,0); Pb - 3,33 ( 1,434,55): Cr - 0,808 (0,615-0,904); Cd - 0,279 (0,201-0,358); Ni - 0,602 (0,082-1,26); Fe - 908 (686-1283); Al 548 (463-649).

EN

The content of dry matter (g/dm³) and the concentration of Pb, Cr, Cd, Ni, Fe and Al (mg/kg D.M.) in rye and potato worts produced in the distillery at Mordy and Krzesk Majątek near Siedlce were determined by means of common analytical methods used in agriculture. In the rye wort the content of D.M. was 49.5 g/dm³ and the values of determined elements and their ranges, specified in parenthesis, were as follows: Pb - 2.20 ( 1.18-4.02); Cr - 0.718 (0.590-0.801 ); Cd - 0.028 (0.019-0.036); Ni - 0.0 (0.0-0.0); Fe - 437 (305-581 ); AI - 90.7 (80.4-104). In the potato wort the content of D.M. was 60.3 g/dm(3) and the values of determined elements and their ranges, specified in parenthesis, were as follows: Pb - 3.33 (1.43-4.55): Cr - 0.808 (0.615-0.904); Cd - 0.279 (0.201-0.358); Ni - 0.602 (0.082-1.26); Fe - 908 (686-1283); Al - 548 (463-649).

Słowa kluczowe

PL

wywar zbożowy; wywar ziemniaczany; współczynnik korelacji

EN

rye wort; potato wort; correlation coefficient

• Wydawca: Institute of Environmental Engineering, Polish Academy of Sciences
• Czasopismo: Archiwum Ochrony Środowiska
• Rocznik: 2003
• Tom: Vol. 29, no. 1
• Strony: 141--146
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab.

Twórcy

autor

Kalembasa S.

• Akademia Podlaska, Katedra Gleboznawstwa i Chemii Rolniczej, ul. B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Chromiński P.

• Akademia Podlaska, Katedra Gleboznawstwa i Chemii Rolniczej, ul. B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

Bibliografia

• [1] Czupryński B., G. Kłosowski, K. Kotarska, M. Wolska: Niekonwencjonalne kierunki zagospodarowania wywarów gorzelniczych (1), Przem. Ferm. i Owoc. - Warz., 1, 20-21 (2002).
• [2] Dechnik I., M. Skowrońska: Wpływ uciążliwych odpadów organicznych na niektóre właściwości fizykochemiczne i chemiczne gleby, Fol. Univ. Stetin. 211 Agricultura (84), 91-94 (2000).
• [3] Gutser R., A. Amberger: Verwertung von Schlempe als organischer Dünger in der Landwirtschaft, Die Branntweinwirtschaft, 129, Heft 11, 178-180 (1989).
• [4] Kotarska K., B. Czupryński, G. Kłosowski: Zagospodarowanie wywarów gorzelniczych w produkcji rolniczej i poza nią, Ekologia i Technika, 6, 168-174 (1998).
• [5] Kucharzewski A., M. Dębowski: Odczyn i zawartość mikroelementów w glebach Polski, Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 471, 627-635 (2000).
• [6] Łabętowiez J., W. Stępień, A. Gutowska: Porównanie wartości nawozowej trzech wywarów gorzelnianych: ziemniaczanego, żytniego i melasowego w doświadczeniach mikropoletkowych, Fol. Univ. Stetin. 200 Agricultura (77), 213-218 (1999).
• [7] Mercik S., L. Sas: Ujemny wpływ nadmiernego zakwaszenia gleby na rośliny, Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 456, 29-39 (1998).
• [8] Mercik S., W. Stępień: Wartość nawozowa zagęszczonego wywaru melasowego, Roczn. Glebozn.,43, 1/2,61-70(1992).
• [9] Rozporządzenie Ministra Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa z dnia 11 sierpnia 1999 r. w sprawie warunków, jakie muszą być spełnione przy wykorzystywaniu osadów ściekowych na cele nieprzemysłowe. Dz.U. Nr 72, poz. 813.
• [10] Smal H., M. Misztal, S. Ligęza, J. Stachyra: Wpływ zakwaszenia gleby na zawartość wybranych pierwiastków śladowych w roztworze glebowym w warunkach doświadczenia laboratoryjnego, Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 456, 565-571 (1998).
• [11] Stecka K., J. Milewski. R. Grzybowski, A. Miecznikowski, J. Łabętowicz: Technologia produkcji spirytusu z surowców skrobiowych przyjazna środowisku, energooszczędna i bezodpadowa, Przem. Spoż., 10, 39-42 (1998).
• [12] Ustawa o odpadach z dnia 27 kwietnia 2001 r. Dz. U. Nr 62, poz. 628.