PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Preparation of esters, ethers and acetals from unprotected sucrose

Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The direct transformation of unprotected sucrose in the context of the preparation of derivatives of industrial interest is a challenging task. We show how the intrinsic properties of sucrose, i. e. its electronic conformational and structural characteristics, provide to the chemist some sources of reactivity and selectivity. We report our results in the synthesis of sucrose esters, carbonaters and ethers in aqueous medium, as well as some work on the reaction of sucrose in organic solutions to make acetals involving either the [)H-4; OH-6] or the [OH-2; OH-3] diol systems.
Słowa kluczowe
EN
Rocznik
Strony
1069--1077
Opis fizyczny
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BUJ2-0003-0015
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.