Identyfikatory
Warianty tytułu
Genetically modified organisms - allies or enemies?
Języki publikacji
Abstrakty
W ostatnich latach biotechnologia jest zdominowana przez inżynierię genetyczną i techniki rekombinacji DNA. Przy użyciu tych metod, naukowcy rozpoczęli manipulacje materiałem genetycznym tworząc "nowe organizmy" o specyficznych cechach, nazwane organizmami genetycznie modyfikowanymi (GMOs). Obecnie, organizmy te odgrywają istotną rolę w różnych dziedzinach naszego życia, np. w produkcji żywności lub ochronie środowiska. W krajach Unii Europejskiej, dwie Dyrektywy Komisji Europejskiej 90/219 i 90/220 określają zasady postępowania z organizmami genetycznie modyfikowanymi. Zgodnie z tymi regulacjami, produkty spożywcze powstałe przy udziale GMOs muszą być znakowane. W artykule przedstawiono krótką historię biotechnologii, udział GMOs w naszym życiu, technikę ich powstawania oraz jedną z metod ich identyfikacji - PCR (metoda enzymatycznego powielania fragmentów DNA).
The last years biotechnology has been dominated by genetic engineering or recombinant DNA techniques. Using these methods, scientists can directly manipulate the genetic material - creating "new organisms" with special properties. The products have been name genetically modified organisms (GMOs). Today, these organisms play a very important role in various sectors of our life, specially in: food production and environmental protection. In the EU countries Directives 90/219 and 90/220 deal with the rules of biosafty of humans, protection of the environmental and GMOs introduction into the environment. According to the European regulation, the new foodstuff made from GMOs must be labelled. Short history of biotechnology, some GMOs (crops) and their creation, and detection have been presented. To identification of GMOs in our life PCR method is used. This highly sensitive and fast method offers the advantage of detecting DNA molecules which are more thermostable than proteins.
Słowa kluczowe
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
238--244
Opis fizyczny
Bibliogr. 21 poz.,il.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BTB2-0010-0040