Wpływ wielkości zakładu na gospodarkę wodno-ściekową w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Glinkowski C.

Warianty tytułu

EN

The effect of the works size on water supply and sewage disposal in food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analiza tego tematu wykazała, że zużycie wody na jednostke produkcji jest znacznie wieksze w małych zakładach. Podobnie w gospodarce ściekowej bardzej uciążliwe dla środowiska są zakłady małe. Badania prowadzono w branży przetwórstwa mięsnego.

EN

The analysis of this subject proved that the water consumption per production unit is much higher in small works. Similarly , in wastewater disposal small works are more nuisance for environment. The studies were carried out in meat processing branch.

Słowa kluczowe

PL

gospodarka wodno-ściekowa; przemysł spożywczy

• Wydawca: Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
• Czasopismo: Problemy Ekologii
• Rocznik: 1998
• Tom: R. 2, nr 2
• Strony: 59--62
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz.

Twórcy

autor

Glinkowski C.

• Akademia Ekonomiczna Poznań