Przenosny analizator tlenu InTap4000 w przemyśle napojowym

• Autorzy: Niegrzybowski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analiza zawartości rozpuszczonego tlenu (DD - Dissolved Oxygen) od dawna funkcjonuje jako standardowa procedura w przemyśle browarniczym i przy wyrobie napojów bezalkoholowych - teraz jednak nabrała znaczenia w produkcji wody mineralnej. Zawartość rozpuszczonego tlenu i powietrza w butelkowanej wodzie bezpośrednio przekłada się na jakość produktu. Prezentacja, oparta na codziennych doświadczeniach firmy Vasler Mineral Springs Ltd., wyjaśnia znaczenie pomiarów tlenu w różnych stadiach procesu produkcji wody mineralnej, m.in. na etapie poboru wody, odżelazienia, nasycenia dwutlenkiem węgla czy butelkowania.

Słowa kluczowe

PL

przenośny analizator tlenu; przemysł napojowy

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów PIAP
• Czasopismo: Pomiary Automatyka Robotyka
• Rocznik: 2002
• Tom: R. 6, nr 6
• Strony: 36--38
• Opis fizyczny: fot.

Twórcy

autor

Niegrzybowski A.

• METTLER TOLEDO Sp. z o.o., ul. Iwonicka 39, 02-924 Warszawa