Kompost na bazie odpadów z hodowli trzody chlewnej - ocena właściwości nawozowych

• Autorzy: Banach M. , Kowalski Z. , Kwaśny J.

Warianty tytułu

EN

Compost based on waste from pig farming - evaluation of fertilizer properties. A review

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Gnojowica świńska powstaje przy bezściółkowym chowie i hodowli trzody chlewnej. Stosowana jest głównie jako nawóz naturalny. Ze względu na zbyt dużą ilość powstającej gnojowicy, wykorzystuje się ją również do produkcji kompostu. Kompostowaniu poddaje się frakcję stałą gnojowicy (FSG), gdyż optymalna wilgotność w pryzmach kompostowych nie powinna przekraczać 70%, podczas gdy surowa gnojowica zawiera nawet 99% wody. Dlatego też, przed kompostowaniem, gnojowicę poddaje się mechanicznej separacji. W artykule przedstawiono sposoby prowadzenia kompostowania i scharakteryzowano substraty procesu: FSG oraz dodatki wypełniające, których zastosowanie umożliwia ustalenie optymalnej wilgotności i stosunku C/N w pryzmach kompostowych. Jako materiały wypełniające stosuje się m. in. trociny, słomę, i torf. W artykule opisano również właściwości nawozowe kompostów na bazie FSG w kontekście zawartości materii organicznej, wybranych makro i mikroelementów roślinnych.

EN

Slurry is waste from the pig farming, which is mainly used as natural fertilizer. It is a mixture of urine, faeces and water, which in the liquid fraction contains mainly compounds of nitrogen and minerals in the form of sodium, potassium and magnesium oxides. The composition of the solid fraction includes phosphorus compounds and organic compounds. The growth of industrial pig farming has caused a significant increase in the amount of liquid manure. Therefore, it is also used to produce compost. Raw manure contains up to 99% water, while the compost should contain no more than 70% moisture. Therefore, manure is submitted to the mechanical separation before composting. Composting of the separated solid fraction of slurry (FSG) is conducted with the addition of bulking agents or without. It depends on the method of conducting the process. The use of bulking agents allows to determine the optimum moisture content and C/N ratio in compost piles. The bulking agents are i.a. sawdust, straw and peat. The filling substances characterized by the highest ratio of C/N are sawdust, spent mushroom compost and shredded newspaper. The present article express the ways of conducting the composting process and shows the characteristics of the substrates. Fertilizer properties of compost based on the solid fraction of pig slurry (FSG) have been also discussed in the context of content for organic matter and selected macro- and micronutrients.

Słowa kluczowe

PL

gnojowica świńska; kompostowanie; właściwości nawozowe; substancje wypełniające; stosunek C:N; substancje humusowe; składniki odżywcze

EN

pig slurry; composting; fertilizer properties; compost bulking agents; C/N ratio; humic substances; nutrients

• Wydawca: Mastermedia sp. z o.o.
• Czasopismo: Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska
• Rocznik: 2011
• Tom: Vol. 13, nr 3
• Strony: 1--20
• Opis fizyczny: Bibliogr. 30 poz.

Twórcy

autor

Banach M.

autor

Kowalski Z.

autor

Kwaśny J.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Instytut Chemii i Technologii Nieorganicznej, ul. Warszawska 24, 31-155 Kraków, tel. [phone],

Bibliografia

• [1] Czuba R. pod red., Nawożenie mineralne roślin uprawnych, Zakłady Chemiczne „POLICE” S.A. 1996, 247-254
• [2] Antolak T., Kompostowanie odpadków miejskich w warunkach polskich, Wyd. Katalogów i Cenników, Warszawa 1974, 14-15
• [3] Mazur K., Filipek-Mazur B., Wartość nawozowa kompostów i wermikompostów z odpadów roślinnych oraz osadów ścieków przemysłowych i komunalnych, Materiały konferencji nt. „Kompostowanie odpadów - dobry interes czy uciążliwa konieczność?”, Wyd. Zielone Brygady, Kraków 2001
• [4] Rosik-Dulewska Cz., Podstawy gospodarki odpadami, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2000, 150-151
• [5] Imbeah M., Composting piggery waste - a review, Bioresource Technology 1998, 63, 3, 197-203
• [6] Georgacakis D., Tsavdaris, A., Bakouli J., Symeonidis S., Composting solid swine manure and lignite mixtures with selected plant residues, Bioresource Technology 1996, 56, 2 - 3, 195-200
• [7] Ustawa o odpadach z dn. 27.04.2001., Dz.U.2001.62.628.
• [8] Ustawa o zmianie ustawy o odpadach oraz niektórych innych ustaw z dn. 22.01.2010., Dz. U. 2010.28.145 z 25.02.2010.
• [9] Huang G.F., Wu Q.T., Wong J.W.C., Nagar B.B.: Transformation of organic matter during co-composting of pig manure with sawdust. Bioresource Technology 2006, 97, 15, 1834-1842
• [10] Lens P., Hamelers B.: Resource recovery and resuse in organic solid waste managment. IWA Publishing, 2004, 249-261
• [11] Ustawa o nawozach i nawożeniu z dnia 10 lipca 2007 r., Dz.U.2007.147.1033
• [12] Rocznik Statystyczny Rolnictwa 2008, Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2008
• [13] Mały Rocznik Statystyczny Polski 2010, Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2008
• [14] Zbytek Z., Talarczyk W., Gnojowica a ochrona środowiska naturalnego, Technika rolnicza, ogrodnicza, leśna 2008, 4, 12-15
• [15] Krzywy E., O gnojowicy raz jeszcze, Aura 2005, 4, ss.16-17
• [16] Gigliotti G., Kaiser K., Guggenberger G., Haumaier L., Differences in the chemical composition of dissolved organic matter from waste material of different sources, Biology and Fertility of Soils 2002, 36, 321-329
• [17] Zhang Y., He Y., Co-composting solid swine manure with pine sawdust as organic substrate, Bioresource Technology 2006, 97, 16, 2024-2031
• [18] Huang G.F., Wong J.W.C., Wu Q.T., Nagar B.B., Effect of C/N on composting of pig manure with sawdust, Waste Management 2004, 24, 8, 805–813
• [19] Rao J.R., Watabe M., Stewart T.A., Millar B.C., Moore J.E., Pelleted organo-mineral fertilisers from composted pig slurry solids, animal wastes and spent mushroom compost for amenity grasslands, Waste Management 2007, 27, 9, 1117-1128
• [20] Ko H.J., Kim K.Y., Hyeon T.K., Kim C.N., Umeda M., Evaluation of maturity parameters and heavy metal contents in composts made from animal manure, Waste Management 2008, 28, 5, ss.813-820
• [21] Wang P., Changa C.M., Watson M.E., Dick W.A., Chen Y., Hoitink H.A.J., Maturity indices for composted dairy and pig manures, Soil Biology & Biochemistry 2004, 36, 5, 767-776
• [22] Paré M.C., Allaire S.E., Parent L.-E., Khiari L., Variation in the physical properties of organo-mineral fertilisers with proportion of solid pig slurry compost, Biosystems Engineering 2010, 106, 3, 243-249
• [23] Ribeiro H.M., Romero A.M., Pereira H., Borges P., Cabral F., Vasconcelos E., Evaluation of a compost obtained from forestry wastes and solid phase of pig slurry as a substrate for seedlings production, Bioresource Technology 2007, 98, 17, 3294-3297
• [24] Hsu J.– H., Lo S.– L., Chemical and spectroscopic analysis of organic matter transformations during composting of pig manure, Environmental Pollution 1999, 104, 2, 189-196
• [25] Jørgensen K., Stoumann Jensen L., Chemical and biochemical variation in animal manure solids separated using different commercial separation technologies, Bioresource Technology 2009, 100, 12, 3088-3096
• [26] Hsu J.-H., Lo S.-L., Recycling of separated pig manure: characterization of maturity and chemical fractionation of elements during composting, Water Science and Technology 1999, 40, 1, 121-127
• [27] Weiner J., Życie i ewolucja biosfery, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2003, 180-181
• [28] Bertora C., Alluvione F., Zavattaro L., van Groenigen J.W., Velthof G., Grignani C., Pig slurry treatment modifies slurry composition, N2O, and CO2 emissions after soil incorporation, Soil Biology & Biochemistry 2008, 40, 8, 1999-2006
• [29] Sánchez M., González J.L., The fertilizer value of pig slurry. I. Values depending on the type of operations, Bioresource Technology 2005, 96, 10, 1117-1123
• [30] Sager M., Trace and nutrient elements in manure, dung and compost samples in Austria, Soil Biology & Biochemistry 2007, 39, 6, 1383-1390.