Handel detaliczny żywnością w województwie lubuskim

• Autorzy: Nowosadko K.

Warianty tytułu

EN

Grocery retailing in lubuskie province

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania przeprowadzone w 2002 roku w województwie lubuskim na grupie 116 sklepów oferujących artykuły spożywcze wskazują na odmienną sytuację konkurencyjną różnych form handlu detalicznego żywnością. Na niełatwym i bardzo konkurencyjnym rynku lepiej sobie radzą nowoczesne formy handlu detalicznego, takie jak super- i hipermarkety, aniżeli małe sklepy spożywcze i sklepy specjalistyczne. Poza tym w zazwyczaj w lepszej sytuacji znajdują się sklepy działające w ramach sieci handlowych i stowarzyszeń aniżeli sklepy cieszące się całkowitą niezależnością.

EN

The business of retailing food in Poland is going through dramatic, if not revolutionary, change last years. Market researches described on this paper were made in 2003 and were concerned grocery retailing in lubuskie province. They show us, that modem forms of grocery retailing and chains of stores have stronger position on food market than small food stores working independently.

Słowa kluczowe

PL

handel detaliczny; strategie marketingowe

EN

retailing; food industry

• Wydawca: University of Zielona Góra, Faculty of Economics and Management
• Czasopismo: Management
• Rocznik: 2003
• Tom: Vol. 7, no 2
• Strony: 185--192
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Nowosadko K.

• Uniwersytet Zielonogórski, Wydział Zarządzania, Zakład Marketingu

Bibliografia

• 1. Dietl J. (1991), Handel we współczesnej gospodarce, Warszawa.
• 2. Domański T. (2001), Strategie marketingowe dużych sieci handlowych, Warszawa-Łódź.
• 3. Maleszyk E. (1999), Formy handlu detalicznego kreowane przez spółki z kapitałem zagranicznym, „Handel Wewnętrzny”, nr 1.
• 4. Maleszyk E. (2000), Sieci handlowe jako przejaw koncentracji w handlu wewnętrznym, „Handel Wewnętrzny”, nr 1.
• 5. Pilarczyk , B., Sławińska M., Mruk H. (2001), Strategie] marketingowe przedsiębiorstw handlowych, Warszawa.
• 6. Szulce H. (1998), Struktury i strategie w handlu, Warszawa.