Uciążliwość zapachowa zakładów utylizacji odpadów zwierzęcych

• Autorzy: Ozonek J. , Korniluk M. , Piotrowicz A.

Warianty tytułu

EN

Odour nuisance from animal waste utilization plant

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Odorami nazywa się lotne związki chemiczne o niskim progu wyczuwalności, rejestrowane przez mózg jako nieprzyjemne. Zazwyczaj odory stanowią mieszaninę wielu związków chemicznych o charakterze odorotwórczym, zarówno nieorganicznych, takich jak siarkowodór, amoniak, dwutlenek siarki, tlenki azotu oraz związków organicznych m. in. amin, aldehydów, ketonów, merkaptanów [1]. Odczuwanie zapachu i wrażenie uciążliwości zależy głównie od rodzaju substancji złowonnej, jej koncentracji i częstotliwości występowania w otoczeniu człowieka. Obecność odorów powoduje dyskomfort psychiczny, bóle głowy, brak apetytu, kłopoty z zasypianiem i oddychaniem, występowanie stanów podrażnienia nerwowego czy nawet stanów depresyjnych. Poza negatywnym wpływem na komfort psychiczny, poszczególne związki odorotwórcze mogą posiadać takie właściwości jak toksyczność, mutagenność czy kancerogenność.

EN

Arising odours pose a serious problem stemming from the operation of majority of industrial plants. Their negative influence on environment depends on the localization of the plant, composition of emitted odours, their concentration, gas temperature and also size and frequency of emission. Finding the solution to the problem of disagreeableodours is a very difficult task because of the lack of the formal restrictions regarding the emission of odorous substances and the unambiguous criteria of the determination of their nuisance. Animal waste utilization plants are the source of many volatile, odour-producing compounds. In the utilization process a dead animal matter is subject to thermal processing and dewatering which allows for obtaining commercial product known as meat and bone meal. Odorous compounds are formed both as a result of releasing from the supplied material and during its processing. Identification of odorous compounds present in effluent gases emitted from a plant is the first stage of the selection of the proper deodorization method. In this paper the chemical composition of particular odour forming compounds from Animal Waste Utilization Plant JURLUC near Lubartów was identified. The samples were taken with the use of 5 liter Tedlar bags. The extraction of the samples was made by the SPME method using SUPELCO fibers coated with 100 žm layer of PDMS. Sorption of the analytes lasted 10 min at room temperature. The analysis itself was carried out by means of Trace Ultra gas chromatograph coupled to Polaris Q mass spectrometer. Desorption took place in the injection port of the chromatograph at 250°C and lasted for 2 min. During the analysis of the air from the plant 18 odour-producing compounds were identified which belong to the following chemical groups: aliphatic and aromatic hydrocarbon derivatives, phenols, aldehydes and finally nitrogen and sulphur organic compounds. Part of the identified compounds exhibits toxic properties (e.g. trichloroethane, tetrachloroethane, 1,4-dichlorobenzene, xylenes, phenol) or mutagenic properties (e.g. 4-nonylphenol).

Słowa kluczowe

PL

odpady zwierzęce; utylizacja; uciążliwość zapachowa

EN

animal waste; utilization; odour nuisance

• Wydawca: Politechnika Koszalińska
• Czasopismo: Rocznik Ochrona Środowiska
• Rocznik: 2009
• Tom: Tom 11
• Strony: 1191--1199
• Opis fizyczny: bibliogr. 15 poz.

Twórcy

autor

Ozonek J.

autor

Korniluk M.

autor

Piotrowicz A.

• Politechnika Lubelska

Bibliografia

• 1. Rutkowski J., Kośmider J., Szklarczyk M.: Substancje odorotwórcze w środowisku, Państwowa Inspekcja Ochrony Środowiska, Biblioteka Monitoringu Środowiska, Warszawa 1995.
• 2. Makles Z., Galwas-Zakrzewska M.: Złowonne gazy w środowisku pracy Bezpieczeństwo Pracy 9, 12-16, 2005.
• 3. Fukuyama J.: Odor pollution control for various odor emission sources in Japan, East Asia Workshop on Odor Measurement and Control Review, Office of Odor, Noise and Vibration, Environmental Management Bureau, Ministry of the Environment, Government of Japan, 67-77, 2004.
• 4. Bursa S., Stanisz-Lewicka M., Kicińska M., Kośmider J.: Dezodoryzacja gazów i ścieków część I: Dezodoryzacja na drodze ozonowania, Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Szczecińskiej, Szczecin 1985.
• 5. http://www.ukie.gov.pl Urząd Komitetu Integracji Europejskiej.
• 6. Warych J.: Oczyszczanie przemysłowych gazów odlotowych, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawa 1994.
• 7. Tatoj P.: Dezodoryzacja metodą ozonową w fazie gazowej, Ochrona Powietrza i Problemy Odpadów, 36 (1), 33-35, 2002
• 8. Higuchi T.: The trend of odor control techniques in Japan, East Asia Workshop on Odor Measurement and Control Review, Office of Odor, Noise and Vibration, Environmental Management Bureau, Ministry of the Environment, Government of Japan, 87-93, 2004.
• 9. Junga R., Sosialuk M.: Oceny skuteczności dezodoryzacji. Redukcja stężenia zapachowego w biofiltrze, Ochrona Powietrza i Problemy Odpadów, 41, 5, 130-142, 2007.
• 10. Łagód G., Woś P., Korniluk M., Dyka M.: Sposoby pomiaru i metody ograniczania uciążliwości zapachowej oczyszczalni ścieków na przykładzie oczyszczalni ścieków miejskich „Hajdów” w Lublinie, Міністерство Освіти І Науки України, Нαцihaльhий Υніβрситет Βοднοгο Гοспοдарства Τα Прирοдοкористувания. Βіchиk, Збiрник науковиx праць. Βипуск 3(39) Частина 2, 174-181, 2007.
• 11. Jagła J., Kwiręg K.: Zapach pod kontrolą. Studium przypadku, Przemysł chemiczny, 86, 11, 1056-1058, 2007.
• 12. Ferrell R.J., Gurnali L.: A review of oxidation technologies for removal of pollutants from flue gas streams, International Association 16th World Congress Papers, International Ozone Association (IAO), Nevada, USA 1186-1214, 2003.
• 13. Korniluk M., Piotrowicz A., Kwiatkowski M., Jahołkowski K., Ozonek J.: Reduction of odour nuisance from animal waste utilization plant by means of low temperature plasma, Proceedings of ECOpole, Vol. 2, No 2, 2008.
• 14. Czerwiński J., Ozonek J.: Elimination of odours in off-gases from food production by means of ozone, Chemical Engineering Transaction, 15, 177-182. 2008.
• 15. http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov Baza danych związków chemicznych.