Instantaneous dryer indices for energy performance analysis.

• Autorzy: Kudra T.

Warianty tytułu

PL

Zastosowanie chwilowych wskaźników suszenia do analizy efektywności energetycznej suszarek.

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A new definition for instantaneous energy and drying efficiencies which can be integrated over the drying time to yield the cumulative efficiencies was proposed. This definition was than applied to experimental data for fluidized bed drying of corn, potato cubes and alumina beads, which represent hygroscopic, partially hygroscopic and nonhygroscopic materials with significant, moderate and negligible resistance to internal moisture flow, respectively. Further, the instantaneous drying and energy efficiencies were used to analyze literature data on batch and continuous drying in through-flow, cross-flow and concurrent-flow configurations.It was shown that instantaneous indices may help to improve the overall energy performance by indicating modifications to the dryer design and specifying optimum operating parameters.

PL

Zaproponowano nową definicję chwilowego zapotrzebowania energii i wydajności suszenia, które po scałkowaniu po czasie dają wartości sumaryczne. Zaproponowane zależności sprawdzono dla danych eksperymentalnych dotyczących suszenia w złożu fluidalnym kukurydzy, ziemniaków pokrojonych w kostkę i koralików aluminiowych.Substancje te różnią się higroskopijnością oraz szybkością, z jaką pozostałości wody są usuwane z kapilar na ich powierzchni. Wartości chwilowe zastosowano do analizy danych literaturowych dotyczących ciągłego i periodycznego suszenia w konfiguracji przelotowej, krzyżowej i współbieżnej. Pokazano, że wyznaczenie wskaźników chwilowych może prowadzić do zredukowania na energię przez modyfikację konstrukcji urządzeń suszących i wyznaczenie optymalnych parametrów procesu.

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 1998
• Tom: T. 19, z. 1
• Strony: 163--172
• Opis fizyczny: Bibliogr.11 poz., rys.

Twórcy

autor

Kudra T.

• CANMET Energy Diversification Research Laboratory, 1615 Lionel Boulet Blvd., Varennes, PQ, Canada J3X 1S6

Bibliografia

• [1] STRUMILLO CZ., JONES P.L., ZYLLA R., Energy aspects in drying, [in:] A.S. Mujumdar (Ed.) Handbook of Industrial Drying, Marcel Dekker, Inc., New York, 1995.
• [2] KUDRA T., Energy aspects in drying, [in:] Z. Pakowski (Ed.) Modern Drying Techniques, Politechnika Lódzka, L6dz, 1987 (in Polish).
• [3] ASHWORTH, J.C, Energy performance of drying and application of heat recovery devices, [in:] J.C. Ashworth (Ed.) The Scientific Approach to Solids Drying Problems, Drying Research Ltd., England, 1982.
• [4] SALEK-MERY J., Heat and mass transfer studies in fluidized beds combined with microwaves for the dehydration of food materials, Ph.D. Thesis. University of Illinois at Urbana-Champaign, 1986.
• [5] STRAWINSKI A, Proposal for determination of thermal efficiency factor for a dryer, [in:] J.C. Ashworth (Ed.) Proc. of the Third International Drying Symposium., Vol. 1, Birmingham, England, 1982.
• [6] KUDRA T., New approach to dryer indexes, CHISA'87, Prague, 1987.
• [7] KUDRA T., Microwave and radio-frequency drying of particulate materials in spouted bed dryer, ECRC Report, England, 1980.
• [8] STEMPLEWSKA U, Microwave drying in fluidized beds, M.Sc. Thesis, L6dz, Technical University, Poland (in Polish).
• [9] POLAT O., DOUGLAS W.J.M., CROTOGINO R.H, Experimental study of through drying of paper [in:] A.S. Mujumdar (Ed.), Drying 87, Hemisphere Publishing Company, Washington, 1987.
• [10] NILSSON L., WIMMERSTEDT, R., Drying in longitudinal-flow vibrating fluid beds- pilot plant experiments and model simulations, Drying Technology, 5 (3), 1987, 337.
• [11] PLATIN B.E., ERDEN A., GULDER, O.L., Modelling and design of rotary dryers, [in:] J.C. Ashworth (Ed.) Proc. of the Third International Drying Symposium., Vol. 2, Birmingham, England, 1982.