Wpływ błędów projektowych i montażowych na eksploatację komór chłodniczych i mroźniczych

• Autorzy: Kijko M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Rozwój handlu towarami spożywczymi, a także chęć spożywania ich w różnych okresach czasu, doprowadziły do rozwoju technologii przechowywania żywności.

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie żywności; komory chłodnicze; komory mroźnicze; projektowanie urzadzeń chłodniczych

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2012
• Tom: nr 6
• Strony: 74--77
• Opis fizyczny: fot.

Twórcy

autor

Kijko M.

• SYSTHERM Danuta Gazińska s. j. ul. Św. Wincentego 7 61-003 Poznań,