Sterowanie strumieni powietrza dla procesów technologicznych - wychładzanie, dochładzanie, rozmrażanie. Obiegi powietrza (cz. I)

• Autorzy: Sokołowski J.A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł podaje przegląd stosowanych rozwiązań technicznych dla poprawienia procesu technologicznego przekazywania i odbierania ciepła od surowca. Rozwiązanie poprawia sprawność wymiany ciepła i zapewnia równomierność i stabilizację szybkości oraz przepływ powietrza. Szybkość napływu powietrza na surowiec lub produkt jest stała. Nowe rozwiązanie spełnia warunki sanitarne Unii Europejskiej dla przemysłu spożywczego. Nowe rozwiązanie z zastosowaniem tekstylnych kanałów powietrznych przedstawione jest dla różnych sposobów obróbki surowca strumieniem powietrza ciepłego lub zimnego.

Słowa kluczowe

PL

chłodnictwo; instalacje chłodnicze; obieg powietrza; strumień powietrza; obróbka surowca zimnym powietrzem; kanały powietrzne

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2005
• Tom: nr 9
• Strony: 64--68
• Opis fizyczny: rys.

Twórcy

autor

Sokołowski J.A.