Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
W artykule przedstawiono zagadnienia związane z regulacją wydajności ziębniczej chłodni składowych. Przedstawiono podstawowe rodzaje regulacji wydajności sprężarek ziębniczych. Przeanalizowano koncepcję systemu sterowania na podstawie projektu wielokomorowej chłodni składowej, będącej integralną częścią zakładu przetwórstwa i produkcji wędlin. Chłodnia składowa, jako obiekt służący przede wszystkim do chłodzenia, zamrażania i przechowywania artykułów żywnościowych, podlega stale zmieniającym się zewnętrznym oraz wewnętrznym warunkom termicznym. Zmiany te mają charakter zarówno zamierzony (jak np. załadunek i wyładunek towarów, okresowa zmiana przeznaczenia chłodni, sezonowa produkcja mrożonek czy ich paczkowanie) jak i przypadkowy (sezonowe zmiany temperatury otoczenia, zmiana własności izolacji zimnochronnej itp.) Wszystkie te uwarunkowania prowadzą do konieczności wyposażania chłodni w układy regulacji, mające na celu zapewnienie ustalonych parametrów powietrza wewnątrz komór przechowalniczych.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
6--13
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz., rys., tab.
Twórcy
autor
- Instytut Techniki Cieplnej i Mechaniki Płynów Politechniki Wrocławskiej
autor
- Instytut Techniki Cieplnej i Mechaniki Płynów Politechniki Wrocławskiej
autor
- Instytut Techniki Cieplnej i Mechaniki Płynów Politechniki Wrocławskiej
Bibliografia
- [1] Biuletyn techniczny firmy Bitzer "Capacity control of Bitzer reciprocating compressors".
- [2] Biuletyn techniczny firmy Bitzer Semihermetic compact screws.
- [3] Biuletyn techniczny firmy Siemens " Capacity control of refrigeration machines."
- [4] Biuletyn techniczny firmy Siemens. "Modulating capacity control in the refrigeration cycle".
- [5] Jastrzębski W.: Technologia Chłodnicza, WSiP, 1975, Wydanie I.
- [6] Junker B.: Regulacja urządzeń wentylacyjnych i klimatyzacyjnych, Arkady, Warszawa 1980.
- [7] Katalog firmy Danfoss: Sprężarki na czynnik R134a, zasilane prądem stałym o napięciu 12-24 V.
- [8] Ullrich H. J.: Technika chłodnicza. Poradnik, IPPU Masta, Gdańsk 1999.
- [9] Warczak W.: Tłokowe sprężarki zięnicze, WNT, Warszawa 1972.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPS1-0019-0050