Porównanie struktury i tempa wzrostu biofilmów powstających na powierzchni materiałów budowlanych kontaktujących się z wodą przeznaczoną do spożycia

• Autorzy: Szczotko M. , Krogulska B. , Krogulski A. , Kurzątkowski W. , Staniszewska M.

Warianty tytułu

EN

Biofilm on the surface of materials contacting with drinking water. Comparison of structure and growth rate

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wykorzystując techniki skaningowej mikroskopii elektronowej obserwowano zmiany struktury biofilmu tworzącego się na powierzchni różnych materiałów umieszczonych przez 5 miesięcy w urządzeniu przepływowym. Równocześnie podjęto próby izolacji wybranych gatunków bakterii i grzybów, w tym Pseudomonas aeruginosa, Legionella pneumophila oraz Candida albicans. Jednocześnie prowadzono pośrednią ocenę przyrostu biomasy mikroorganizmów poprzez pomiary poziomu bioluminescencji na powierzchni badanych materiałów. Wykazano różne tempo wzrostu biofilmów w zależności od badanej powierzchni.

EN

Comparison of biofilm formation growth rate on different solid surfaces (stainless steel, polyethylene and paraffin wax) was a main purpose of this assay. Investigation was conducted during 5 months in dynamic conditions using continuous flow reactor. Microbial growth was measured indirectly using bioluminescence technique (ATP assay) and directly using microscope observations (SEM techniques) and total plate count techniques. Isolation of pathogenic bacteria (Pseudomonas aeruginosa, Legionella pneumophila) and fungi (Candida albicans) was carried out simultaneously.

Słowa kluczowe

PL

biofilm; materiały budowlane; woda przeznaczona do spożycia; ATP; bioluminescencja; skaningowa mikroskopia elektronowa

EN

biofilm; plumbing materials; water intended for human consumption; ATP; bioluminescence; scaning electron microscopy

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Gaz, Woda i Technika Sanitarna
• Rocznik: 2012
• Tom: Nr 11
• Strony: 498--502
• Opis fizyczny: Bibliogr. 20 poz.

Twórcy

autor

Szczotko M.

autor

Krogulska B.

autor

Krogulski A.

autor

Kurzątkowski W.

autor

Staniszewska M.

• Zakład Higieny Środowiska, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, ul. Chocimska 24, 00-791 Warszawa,

Bibliografia

• [1] Aycicek H., U. Oguz and K. Karci. 2006. Comparison of results of ATP bioluminescence and traditional hygiene swabbing methods for the determination of surface cleanliness at a hospital kitchen. Int. J. Hyg. Environ.-Health 209: 203-206.
• [2] Breeuwer P. and T. Abee. 2000. Assessment of viability of microorganisms employing fluorescence techniques. Int. J. Food Microbiol. 55: 193-200.
• [3] Cais-Sokolinska D. and J. Pikul. 2008. Using the bioluminescence and microbiological contact methods in sustaining a proper hygienic level in food processing plants. Acta Sci. Pol, Technol. Aliment. 7: 53-60.
• [4] Camper A. K., K. Brastrup, A. Sandvig, J. Clement, C. Spencer and A. J. Capuzzi. 2003. Effect of distribution system materials on bacterial regrowth. J. Am. Water Works Assoc. 95: 107-121.
• [5] Cho M. and J. Yoon. 2007. The application of bioluminescence assay with culturing for evaluating quantitative disinfection performance. Water Res. 41: 741-746.
• [6] Hawronskyj J.-M. and J. Holah. 1997. ATP a universal hygiene monitor. Trends Food Sci. Technol. 8: 79-84.
• [7] Kim H., J. Ryu and L. R. Beuchat. 2006. Attachment of and Biofilm Formation by Enterobacter sakazakii on Stainless Steel and Enteral Feeding Tubes. Appl. Environ. Microbiol. 72: 5846-5856.
• [8] Kooij D. van der et al. 2003. CPDW project - Assessment of the microbial growth support potential of products in contact with drinking water.
• [9] Larson E. L., A. Aiello, C. Gomez-Duarte, S. X. Lin, L. Lee, P. Della-Latta and C. Lindhardt. 2003. Bioluminescence ATP monitoring as a surrogate marker for microbial load on hands and surfaces in the home. Food Microbiol. 20: 735-739.
• [10] Lehtola M., J. Juhna, I. Miettinen, T. Vartiainen and P. J. Martikainen. 2004. Formation of biofilms in drinking water distribution networks, a case study in two cities in Finland and Latvia. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology 31: 489-494.
• [11] Mampel J., T. Spirig, S. S. Weber, J. A. J. Haagensen, S. Molin and H. Hilbi. 2006. Planktonic Replication Is Essential for Biofilm Formation by Legionella pneumophila in a Complex Medium under Static and Dynamic Flow Conditions. Appl. Environ. Microbiol. 72: 2885-2895.
• [12] Martiny A. C., T. M. Jorgensen, H. J. Albrechtsen, E. Arvin and S. Molin. 2003. Long-Term Succession of Structure and Diversity of a Biofilm Formed in a Model Drinking Water Distribution System. Appl. Environ. Microbiol. 69: 6899-6907.
• [13] McBain A. J., R. G. Bartolo, C. E. Catrenich, D. Charbonneau, R. G. Ledder, A. H. Rickard, S. A. Symmons and P. Gilbert. 2003. Microbial Characterization of Biofilms in Domestic Drains and the Establishment of Stable Biofilm Microcosms. Appl. Environ. Microbiol. 69: 177-185.
• [14] Niquette P., P. Servais and R. Savoir. 2000. Impacts of pipe materials on densities of fixed bacterial biomass in a drinking water distribution system. Water Res. 34: 1952-1956.
• [15] Squirrell D. D., R. L. Price and M. J. Murphy. 2002. Rapid and specific detection of bacteria using bioluminescence. Anal. Chem. Acta. 457:109-114.
• [16] Szczotko M. 2007. Biofilm - krótka charakterystyka obrostów mikrobiologicznych związanych z instalacjami wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Roczn. PZH, 58,4: 667-675
• [17] Szczotko M., Krogulska B., Krogulski A. 2009. Badania podatności materiałów kontaktujących się z wodą na powstawanie obrostów mikrobiologicznych. Roczn. PZH, 60, 2: 137-142
• [18] Szczotko M., Krogulska B., Krogulski A. 2008. Opracowanie metody oceny podatności materiałów kontaktujących się z wodą przeznaczoną do spożycia na powstawanie obrostów mikrobiologicznych. Roczn. PZH, 59, 1: 103-111
• [19] Zacheus O. M., E. K. Iivanainen, T. K. Nissinen, M. J. Lehtola and P. J. Martikainen. 2000. Bacterial biofilm formation on polyvinyl chloride, polyethylene and stainless steel exposed to ozonated water. Water Res. 34: 63-70.
• [20] Szczotko M., Krogulski A. 2010. Assessment of Microbial Growth on the Surface of Materials in Contact with Water Intended for Human Consumption Using ATP Method. Polish Journal of Microbiology, 59,4: 289-294.