Olejek goździkowy - właściwości i zastosowanie

Nowak, K.; Ogonowski, J.; Jaworska, M.; Grzesik, K.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Olejek goździkowy - właściwości i zastosowanie

Autorzy

Nowak K. , Ogonowski J. , Jaworska M. , Grzesik K.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Pobierz

Pobierz

Identyfikatory

Warianty tytułu

Clove Oil - Properties and Applications

Języki publikacji

Abstrakty

W pracy przedstawiono charakterystykę olejku goździkowego, jego otrzymywanie, skład ( ze szczególnym podkreśleniem składników czynnych) oraz jego zastosowanie, w tym w technologii kosmetyków.

The aim of this study is to present the characteristics of clove oil, its preparation, composition (with particular emphasis on the active ingredients) and its use, including cosmetics.

Słowa kluczowe

olejek goździkowy eugenol kosmetyki

clove oil eugenol cosmetics

Wydawca

Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego, ZW CHEMPRESS-SITPChem

Czasopismo

Chemik

Rocznik

2012

Tom

Vol. 66, nr 2

Strony

145--152

Opis fizyczny

Bibliogr. 31 poz., 3 rys., 4 tabl.

Twórcy

autor

Nowak K.

autor

Ogonowski J.

autor

Jaworska M.

autor

Grzesik K.

Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Politechnika Krakowska, Kraków

Bibliografia

1. Rudowska I.: Źródła lecznictwa kosmetycznego w zielniku Stefana Falimi- rza. Farmacja Polska 1985,41(2), 101-104.
2. Góraj., Lis A.: Najcenniejsze olejki eteryczne. Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Toruń 2005.
3. Muszyński J.: Farmakognozja, PZWL Warszawa 1957.
4. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa, pod red. H. Strzeleckiej i J. Kowalskiego, PWN, Warszawa, 2000.
5. Jaroniewski W.: Goździki (Caryophylli) - Azjatycki surowiec leczniczy i przyprawa aromatyczna. Farmacja Polska, 1983, 39(12), 719-722.
6. Rutkowski A., Gwiazda S., Dąbrowska K.: Kompendium dodatków do żywności. Hormitex®, Konin 2003.
7. Pourgholami M.H., Kamalinejad M., Javadi M., Majzoob S., Sayyah M., Evaluation of the anticonvulsant activity of the essential oil of Eugenia caryophylata in male mice. Journal of Ethnopharmacology 1999, 64, 167-171.
8. Wenqiang G., Shufen L., Ruixiang, T.Shaokun Y., Q.: Comparison of essential oils of clove buds extracted with supercritical carbon dioxide and other three extraction metods. Ford Chemistry 2007, 101, 1575-1581.
9. Neumüller, O.A.: Römpps Chemie-Lexikon, Stuttgart 1972.
10. Klimek R.: Olejki eteryczne. Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, Warszawa 1957.
11. Jabłońska-Trypuć, Fabiszewski R.: Sensoryka i podstawy perfumerii. Med. Pharm polska, Wrocław 2008.
12. Kluge H.: Wielka księga Hildegardy z Bingen. Jedność, Kielce 2008.
13. Podlewski J.K., Chalibogowska-Podlewska A.: Leki współczesnej terapii. Medical Tribune Polska, Warszawa, 2010.
14. Cimanga K., Kambu K., Tona L., Apers S., De Bruyne S., Hermans N., Totte J., Pieters L., Vlietinck A.J.: Correlation between chemical composition and antibacterial activity of essential oils of some aromatic medicinal plants growingin the Democratic republic of Congo. Journal, of Ethnopharmacology, 2002, 79, 213-220.
15. Giilęin I., Güngör Sat I., Beydemir S., Elnasta§ M., Küfrevioglu Ö.I.: Comparison of antioxidant activity of clove (Eugenia caryophylata Thunb) buds and lavender (Lavandula stoechas L), Food Chemistry 2004, 87, 394-400.
16. Boltach-Rzepkowska E.: Uwagi na temat zastosowania tlenku cynku z eugenolem w stomatologii zachowawczej. Terapia i leki 1979, VII- XXIX 12,438-441.
17. Brud S., Konopacka-Brud I.: Aromatoterapia w Farmacji i Medycynie. Wiadomości Zielarskie 1997, I, 12-13.
18. Janeczko Z., Tyka K.: Działania niepożądane olejków eterycznych, derma- tozy. Aromaterapia 2007, 4(50), 13, 16-20.
19. Jurkowska S.: Surowce kosmetyczne.Wyższa Szkoła Fizykoterapii z siedzibą we Wrocławiu, 2005.
20. Brud S., Konopacka-Brut I.: Podstawy Perfumerii. Historia, pochodzenie i zastosowanie substancji zapachowych. Oficyna Wydawnicza MA, Lódż 2009.
21. Bockenheim K.: Przy polskim stole. Wyd. Dolnośląskie, Wrocław 1998.
22. Apteka Braci Bonifratrów, wyd. M, 2003.
23. Farag R. S., Badel A. Z. M. A., El Baroty G. S. A.: Influence of Thyme and Clove Essential Oils on Cottonseed Oil Oxidation. JAOCS 1989, 6 (66), 800- 804.
24. Park M.J., Gwak, K.S., Kim K.W., Jung E.B., ChangJ.W., Choi I.G.: Effect ofcitral, eugenol, nerolidol and a-terpineol on the ultrastructural changes of Trichophyton mentagrophytes. Fitoterapia 2009, 80, 290-296.
25. Maryam Omidbeygi, liohsen Barzegar: Antifungal activity of thyme, summer savory and clove essential oils against Aspergillus flavus in liquid medium and tomato paste. Food Control 2007, 18, 1518-1523.
26. Stępień M., Sokół-Leszczyńska B. Łuczak M.: Mikotoksynotwórcze grzyby fitopatogeniczne z rodzaju Fusarium i ich wykrywanie technikami PCR. Post. Mikrobiol. 2007, 46, 2, 167-177.
27. Vazquez B.I., Fente C., Franco C.M., Vazquez M.J., Cepeda A.; Inhibitory effects of eugenol and thymol on Penicillium citrinum strains in culture media and cheese, International Journal of Ford microbiology 2001, 67, 157-163.
28. Venarsky M.R. Wilhelm F.M.: Use of clove oil anaesthetize freshwater amphipods. Hydrobiologia 2006, 568, 425-432.
29. Soto C.G., Burhanuddin: Clove oil as fish anaesthetic for measuring length and weight rabbifish (Siganus lineatus). Aquaculture 1995, 136, 149-152.
30. Doerner M.: Materiały malarskie i ich zastosowanie. Arkady, Warszawa 1975.
31. Makame Mbarawa: Performance, emission and economic assessment of clove stem oil - diesel blended fuels as alternative fuels for diesel engines. Renewable Energy 2008, 33, 871-882.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-BPP2-0017-0048