Zastosowanie metody CFD do modelowania nieustalonego w czasie przepływu zawiesiny reakcyjnej w bioreaktorze zbiornikowym

• Autorzy: Karcz J. , Raducka A. , Bitenc M. , Domański M.

Warianty tytułu

EN

Application of CFD method for modeling of unsteady reacting slurry flow in a stirred tank bioreactor

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki numerycznego modelowania, w warunkach stanu nieustalonego, przepływu zawiesiny w bioreaktorze zbiornikowym bez przegród, zaopatrzonym w mieszadło turbinowe PBT. W bioreaktorze przebiegała hydroliza sacharozy katalizowana inwertazą kowalencyjnie unieruchomioną na cząstkach pumeksu. Symulacje numeryczne przeprowadzono za pomocą programu ANSYS CFX 12.1. Analizowano kontury prędkości płynu i rozkłady składowych wektora prędkości dla trzech średnic zastępczych cząstek.

EN

Results of numerical modeling of slurry flow in an unbaffled stirred tank bioreactor equipped with the PBT impeller for an unsteady state are presented in the paper. Hydrolysis of sucrose catalyzed by invertase covalently bound to pumice stones occurred in the bioreactor. Numerical simulations were carried out by means of ANSYS CFX 12.1 software. Contours of fluid velocity and distributions of velocity vector components for three mean diameters of particles were analyzed.

Słowa kluczowe

PL

modelowanie numeryczne; zawiesina; bioreaktor; mieszanie mechaniczne

EN

numerical modelling; suspension; bioreactor; agitation

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: Nr 4
• Strony: 16--17
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Karcz J.

autor

Raducka A.

autor

Bitenc M.

autor

Domański M.

• Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesów Ochrony Środowiska, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, Szczecin,

Bibliografia

• [1] Z Jaworski: Numeryczna mechanika płynów w inżynierii chemicznej, Wyd. EXIT, Warszawa 2005.
• [2] U.A. Syed, R. Panneerselvam., P. Ashok, S. Savithri: Journal of Bioscience and Bioengineering, 109, 588 (2010).
• [3] R. Panneerselvam, S. Savithri, G.D. Surender: Chemical Engineering Research and Design, 86, 1331 (2008).
• [4] M.M.S. Cantini, G.B. Fiore, A. Redaelli, M. Soncini: Tissue Engineering: Part A, 14, 1 (2008).
• [5] T. Atmakidis, E.Y. Kenig: Chemical Engineering Journal, 155, 404 (2009).
• [6] L. Wang, Y. Zhang, X. Li, Y. Zhang: Chemical Engineering Science 65, 5559 (2010).
• [7] X. Jia, X Wang, J. Wen, W. Feng, Y. Jiang: Chemical Engineering Journal, 156,451,(2010).
• [8] J.B. Joshi, S.B. Sawant, A.W. Patwardhan, D.J. Patil, S.S. Kshatriya, N.K. Nere: Chemical Engineering Science, 56, 443 (2001).
• [9] L. Cao: Carrier-bound Immobilized Enzymes: Principle, Application and Design, Viley-VCH, Weinheim, 2005.