Aspekty energetyczne monitorowania technologii spożywczej

• Autorzy: Bieliński K. S.

Warianty tytułu

EN

Energetic aspects of food technology monitoring

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wybrane zagadnienia związane z wykorzystaniem monitorowania technologii spożywczych do wspomagania zarządzających w działaniu na rzecz podwyższania efektywności energetycznej, ekonomicznej i ekologicznej swoich technologii. W wyniku ciągłej kontroli wskaźników efektywnościowych i uzyskaniu szybkiej diagnozy stanu procesu technologicznego, zarządzający przedsiębiorstwami mogą planować szereg działań innowacyjnych i pro-oszczędnościowych, a także mogą dynamicznie weryfikować uzyskane efekty.

EN

The paper discusses selected issues related to the use of food technolog monitoring to support the management acting for the increase of energ economic and ecological efficiency. As a result of continuous monitoring i efficiency indicators leading to rapid diagnosis of process technology, tł management can plan a series of innovative and pro-saving actions and ce also dynamically verify the results achieved.

Słowa kluczowe

PL

bilansowanie; monitorowanie; media energetyczne; zarządzanie energią; efektywność energetyczna

EN

balancing; monitoring; power media; power management; energy efficiency

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: Nr 3
• Strony: 12--13
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz.

Twórcy

autor

Bieliński K. S.

• Zakład Elektroenergetyki, Instytut Elektrotechniki, Wydział Telekomunikacji i Elektrotechniki, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz,

Bibliografia

• [1] Summary on Energy Efficiency issues in the BREF Series. European Commission Directorate-General Joint Research Centre Institute for Prospective Technological Studies Sustainable Production and Consumption Unit, 2009.
• [2] K.S. Bieliński, A. Paciorek: Inż. Ap. Chem. 46, nr 1, 24 (2007).
• [3] Projekt ustawy o efektywności energetycznej, wersja z 2010 r.
• [4] Norma EN 16001.2009 - System zarządzania energią.