Determination of pesticides in selected cereal products by gas chromatography and ion trap mass spectrometry

• Autorzy: Roszko M. , Szymczyk K.

Warianty tytułu

PL

Oznaczanie pestycydów w wybranych produktach zbożowych za pomocą chromatografii gazowej i spektrometrii mas w postaci pułapki jonowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of this study was to develop a simple and effective multi-residue screening method for determination of pesticides residues in cereal products. Ion trap-based mass spectrometer was used as a detector in a high-resolution chromatographic system. The method involved sample extraction with acetonitrile and cleanup of the extract on disposable SPE cartridges. Method performance was evaluated using some laboratory-made spiked samples. The obtained pesticides recoveries from the samples spiked at the level 0.01-0.4 mg kg^-1 fell in the range 70-110% with relative standard deviation bellow 20% for most of the studied pesticides. The obtained limits of quantification for all investigated compounds were lower than or equal to 0.01 mg kg^-1. The developed method has been practically used to determine 76 pesticides belonging to various chemical classes, which are most frequently analyzed in cereal products.

PL

Celem niniejszej pracy było opracowanie prostej i wydajnej przesiewowej metody chromatograficznego oznaczania pozostałości pestycydów w produktach zbożowych. Spektrometr mas w postaci pułapki jonowej wykorzystano jako detektor chromatograficzny. Metoda obejmowała ekstrakcję próbki za pomocą acetonitrylu i oczyszczanie ekstraktów z wykorzystaniem kolumienek SPE. Sprawność metody oszacowano na podstawie przygotowanych w laboratorium próbek fortyfikowanych. Wartości odzysku pestycydów z próbek fortyfi-kowanych na poziomie stężeń 0,01-0,4 mg kg^-1 mieściły się w zakresie 70-110% przy wartości współczynnika zmienności poniżej 20% dla większości analizowanych substancji. Uzyskane wartości granicy oznaczania ilościowego wszystkich analizowanych substancji były równe lub niższe od 0.01 mg kg^-1. Opracowaną metodę wykorzystano do oznaczania

Słowa kluczowe

EN

food contamination; pesticides; gas chromatography; tandem mass spectrometry; cereals

PL

zanieczyszczenie żywności; pestycydy; chromatografia gazowa; spektrometria masowa; zboże

• Wydawca: Komitet Chemii Analitycznej PAN
• Czasopismo: Chemia Analityczna
• Rocznik: 2009
• Tom: Vol. 54, No. 6
• Strony: 1445--1464
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz.

Twórcy

autor

Roszko M.

autor

Szymczyk K.

• Department of Food Analysis, Institute of Agricultural and Food Biotechnology, ul. Rakowiecka 36, 02-532 Warsaw, Poland,

Bibliografia

• 1. European Commission., REGULATION (EC) NO 396/2005 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 23 February 2005 on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive 91/414/EEC (2005).
• 2. European Commission. COMMISSION DIRECTIVE 2006/125/EC of 5 December 2006 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children (2006).
• 3. European Commission. COMMISSION DIRECTIVE 2006/141/EC of 22 December 2006 on infant formulae and follow-on formulae and amending Directive 1999/21/EC (2006).
• 4. Tomlin CDS. The pesticide manual-A world compendium. 13th edition. Hampshire. British Crop Protection Council (BCPC)(2003).
• 5. Niessner G., Buchberger W. and Eckerstorfer R., J. Chromatogr. A, 846, 341 (1999).
• 6. Pihlström T., Blomkvist G., Friman P., Pagard U. and Österdahl B.-G., Anal. Bioanal. Chem., 389, 1773 (2007).
• 7. Stajnbaher D. and Zupancic-Kral J.L., J. Chromatogr. A, 1015, 185 (2003).
• 8. Walorczyk S., J. Chromatogr. A, 1165, 200 (2007).
• 9. Gonzalez-Rodriguez R.M., Rial-Otero R., Cancho-Grande B. and Simal-Gandara J., J. Chromatogr. A, 1196, 100 (2008).
• 10. Martinez Vidal J.L., Arrebola F.J. and Mateu-Sanchez M., J. Chromatogr. A, 959, 203 (2002).
• 11. Arrebola F.J., Martinez Vidal J.L., Gonzalez-Rodriguez M.J., Garrido-Frenich A. and Sanchez Morito N., J. Chromatogr. A, 1005, 131 (2003).
• 12. Dobson G., Murrell J., Despeyroux D., Winds F., Tabet J.-C., J. Mass Spectrom., 39, 1295 (2004).
• 13. López-Blanco C., Gómez-Álvarez S., Rey-Garrote M., Cancho-Grande B. and Simal-Gándara J., Anal. Bioanal. Chem., 384, 1002 (2006).
• 14. Shimelis O., Yang Y., Stenerson K., Kaneko T. and Ye M., J. Chromatogr. A, 1165, 18 (2007).
• 15. Nordmeyer K., Their H.-P. and Lebensm Z., Unters. Forsch. A, 208, 259 (1999).
• 16. Okihashi M., Kitagawa Y., Akutsu K., Obana H. and Tanaka Y., J. Pestic. Sci., 30, 368 (2005).
• 17. Method validation and quality control procedures for pesticide residue analysis in food and feed, SANCO/2007/3131, 31 October 2007, Supersedes Document No. SANCO/10232/2006
• 18. Erney D.R., Gillaspie A.M., Gilvydis D.M. and Poole C.F., J. Chromatogr. A, 638, 57 (1993).