Optymalizacja procesu permeabilizacji komórek drożdży Saccharomyces cerevisiae metanolem

• Autorzy: Olczak I. , Grubecki I. , Wójcik M.

Warianty tytułu

EN

Optimization of Saccharomyces cerevisiae yeast cells permeabilization by methanol

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Metodę odpowiedzi powierzchniowej zastosowano do optymalizacji procesu pcrmeabilizacji komórek Sacchromyces cerevisiae metanolem. Badano wpływ stężenia metanolu, temperatury i czasu permeabilizacji na aktywność wewnątrzkomórkowej katalazy. Wykonano 20 doświadczeń dla trzech niezależnych czynników przy pięciu poziomach. Optymalne warunki procesu permeabilizacji uzyskano dla stężenia metanolu 40,6% mas., temperatury 19,2°C ill5 min wytrząsania.

EN

The response surface methodology was used to optimize permeabilization of Saccharomyces cerevisiae cells by methanol. The effect of methanol concentration, temperature, and treatment time on activity of intracellular ca-talase was studied. Three independent factors were studied at five different levels and a set of 20 experiments was carried out. The following optimum operating conditions for permeabilization process were found: 40.6% (w/w) methanol concentration, 19.2°C temperature and 115 min treatment time.

Słowa kluczowe

PL

permeabilizacja; dezaktywacja biokatalizatora; optymalizacja; immobilizacja; planowanie kompozycyjne

EN

permeabilization; biocatalyst deactivation; optimization; immobilization; compositive planning

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: Nr 3
• Strony: 89--90
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Olczak I.

autor

Grubecki I.

autor

Wójcik M.

• Katedra Inżynierii Chemicznej i Bioprocesowej, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Uniwersytet Techniczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz,

Bibliografia

• [1] J. Abraham, S.G. Bhat: Microbiol. Biotechnol. 35, 799 (2008).
• [2] A.V. Presecki, B. Zelic, D. Vasic-Racki: Enzyme Microb.Technol. 41, 605 (2007).
• [3] G. Kaur, P.S. Panesar, M.B. Bera, H. Kumar. Bioprocess Biosyst. Eng. 32, 63 (2009).
• [4] P.S. Panesar: Biochem. Eng. J. 39, 91 (2008).
• [5] B.S. Kubal, S.F. D’Souza: J. Biochem. Biophys. Methods 59, 61 (2004).
• [6] J.A. Moreno, C.A. Ruiz, J. Catalan, M.A. Galan: J. Chem. Technol. Biotechnol. 79, 321 (2004).
• [7] I. Safarik, Z. Sabatkova, M. Safarikova: J. Agric. Food Chem. 56, 7925 (2008).
• [8] G.E.P. Box, N.R. Draper: Empirical Model - Building and Response Surfaces. Wiley, New York 1987.
• [9] D.C. Montgomery: Design and Analysis of Experiments. Wiley, New York 2001.