Aspekt energetyczny suszenia materiałów w stałych i okresowo zmiennych warunkach

• Autorzy: Kowalski S. J. , Pawłowski A.

Warianty tytułu

EN

Stationary and non-stationary drying of materials - energy consumption issue

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy jest analiza efektów suszenia drewna w warunkach niestacjonarnych pod kątem zużycia energii, czasu suszenia oraz jakości otrzymanego produktu oraz porównanie tych efektów z odpowiednimi procesami suszenia w warunkach stacjonarnych. Badania prowadzono na drewnie orzecha włoskiego (Juglans regia L.) w suszarce konwekcyjnej wyposażonej w specjalny wlot pary bądź chłodnego powietrza, co umożliwiło okresowe zmiany temperatury i wilgotności powietrza suszącego. Wykazano, że suszenie w okresowo zmiennych warunkach ma pozytywny wpływ na jakość materiału suszonego, przy niewiele wydłużonym czasie suszenia w stosunku do procesu stacjonarnego, ale zróżnicowanym zużyciu energii.

EN

The aim of this paper is the analysis of effects of wood drying in non-stationary conditions from a viewpoint of energy consumption, drying time and quality of dried products, and comparison of these effects with the ones obtained in stationary drying. The studies were carried out for walnut tree (Juglans regia L.) in a convcctive dryer equipped with a special intake for vapor or cool air influx, which enabled periodical changes of temperature or humidity of drying air. It was shown that drying in periodically changeable conditions influenced positively the quality of dried product, for drying time almost the same as in stationary drying, but different energy consumption for individual processes.

Słowa kluczowe

PL

suszenie niestacjonarne; czas suszenia; zużycie energii; jakość produktu

EN

non-stationary drying; drying time; energy consumption; product quality

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: Nr 2
• Strony: 71--72
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz.

Twórcy

autor

Kowalski S. J.

autor

Pawłowski A.

• Zakład Inżynierii Procesowej, Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań,

Bibliografia

• [1] S.J. Kowalski, A. Pawłowski: Chem. and Proc. Eng. 29, 337 (2008).
• [2] X.J. Li, B.G. Zhang, W.J. Li: Drying Technology 26 (11), 1382 (2008).
• [3] V. Minea: Drying Technology 26 (l 1), 1373 (2008).
• [4] G. Lianbai: Drying Technology 25 (4), 547 (2007).
• [5] W. Cheng, T. Modrooka, Q. Wu, Y. Liu: Forest Produkt Journal 57 (11), 39 (2007).