Wpływ przechłodzenia cieczy na przebieg procesu zamarzania rozpyłowego przy użyciu płynów w stanie nadkrytycznym

• Autorzy: Henczka M.

Warianty tytułu

EN

Effect of liquid supercooling on a course of spray-freezing process with the use of supercritical fluids

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono porównanie wyników obliczeń modelowych przebiegu chłodzenia i zamarzania kropel roztworów wodnych podczas zamrażania rozpyłowego z danymi doświadczalnymi. Wykazano, że modelowanie przebiegu procesu zamrażania rozpyłowego w warunkach bardzo szybkiego spadku temperatury w układzie wymaga uwzględnienia zjawiska przechłodzenia kropel. Pominięcie tego zjawiska może prowadzić do znacznego przeszacowania przewidywań końcowych rozmiarów zamarzniętych kropel cieczy.

EN

A comparison of modeling calculation results dealing with liquid droplets' cooling and freezing during spray-freezing with experimental data is presented in this paper. It was found that the modeling of spray-freezing process in case of rapid temperature drop in the system requires taking into account the effect of liquid supercooling. Neglecting this effect may lead to the overesti-mation of final size of frozen droplets.

Słowa kluczowe

PL

zamrażanie rozpyłowe; przechłodzenie cieczy; płyn w stanie nadkrytycznym; krople

EN

spray-freezing; supercooling; supercritical fluid; droplet

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: Nr 2
• Strony: 53--54
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Henczka M.

• Zakład Inżynierii i Dynamiki Reaktorów Chemicznych, Wydział Inżynierii Chemicznej i Procesowej, Politechnika Warszawska, Warszawa,

Bibliografia

• [1] A.H.L Chow, H.H.Y. Tong, P. Chattopadhyay, B.Y. Shekunov: Pharm. Res., 24, No. 3,411 (2007).
• [2] M. Henczka, J. Bałdyga, B. Shekunov: Chem. Eng. Sci., 61, 2880 (2006).
• [3] M. Henczka: Prace WIChiP PW, T. XXXII, z. 3 (2008).
• [4] W.E. Bardsley, M.M. Khatep: J. Atm. Sci., 41(5), 856 (1984).
• [5] M. Akyurt, G. Zaki, B. Habeebullah: Energy Conv. Manag., 43, 1773 (2002).
• [6] J.P. Hindmarsch, A.B. Russel, X.D. Chen: Int. J. Heat Mass Trans., 46, 1199 (2003).
• [7] M. Strub, O. Jabbour, F. Strub, J.P. Bedecarrats: Int. J. Refrig., 26, 59 (2003).
• [8] M. Henczka, J. Bałdyga: Inż. Chem. Proc., 27, 321 (2006).
• [9] J.P. Hindmarsch, A.B. Russel, X.D. Chen: Chem. Eng. Sci., 59, 2503 (2004).