Wyznaczanie współczynników wnikania masy podczas odparowania cienkowarstewkowego roztworu przy wykorzystaniu wyników destylacji lub wyników badań ruchu ciepła

• Autorzy: Dziak J. , Kubala M. , Kapłon J. , Ludwig W.

Warianty tytułu

EN

Determination of mass transfer coefficients during the thin-layer solution evaporation using distillation or heat transfer results

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych ruchu ciepła i masy podczas odparowania cieczy w wyparce cienkowarstewkowej. Wyznaczono współczynniki wnikania ciepła podczas wrzenia cieczy jednoskładnikowych i roztworów. Wyniki destylacji w układzie alkohol izopro-pylowy - woda porównano z wynikami obliczeń teoretycznych. Stwierdzono wyraźne różnice. Wyznaczono wartości współczynników wnikania masy podczas wrzenia roztworu. Zastosowano dwie różne metody postępowania. Uzyskano podobne wyniki.

EN

Results of experimental investigations on heat and mass transfer during liquid evaporation in a thin-layer evaporator are presented. Individual heat transfer coefficients were determined. The results of distillation of isopropyl alcohol - water solutions were obtained. Significant deviations of theoretical results in comparison with experimental ones were confirmed. Individual mass transfer coefficients were determined applying two different methods. Both methods gave similar results.

Słowa kluczowe

PL

wyparka cienkowarstewkowa; roztwór; ruch ciepła; ruch masy

EN

thin-layer evaporator; liquid solutions; heat and mass transfer

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: Nr 2
• Strony: 37--38
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Dziak J.

autor

Kubala M.

autor

Kapłon J.

autor

Ludwig W.

• Zakład Inżynierii Chemicznej, Wydział Chemiczny, Politechnika Wrocławska, Wrocław,

Bibliografia

• [1]J.W. Palen, Qi Wang. J.C. Chen: AIChE Journal, 40, No. 2, 207 (1994).
• [2] C.R.F. Pacheco, L.S.M. Frioni: J. Food Eng., 64, 471 (2004).
• [3] M. El Haj Assad, M.J. Lampinen: Int. J. Refrigeration, 25, 985 (2002).
• [4] W. Ludwig, J. Dziak, W. Sawiński, L. Królikowski, J. Kapłon, J. Tuta: Chemical and Process Engineering, 29, 215 (2008).
• [5] A.A. Alhusseini, K. Tuzla, J.C. Chen: Int. J. Heat Mass Transfer, 41, No. 12, 1623(1998).
• [6] R. Krupiczka, A. Rotkegel, Z. Ziobrowski: Chem. Eng. Proc., 43, 949 (2004).
• [7] R. Billet: Chemie Ing. Techn., 1, No. 9 (1974).
• [8] U. Gropp, E. S. Schlunder. Chem. Eng. Proc., 20, No. 2, 103 (1986).
• [9] J. Dziak: Praca doktorska, Politechnika Wrocławska (1996).