Volatile oil isolation by continuous supercritical extraction

• Autorzy: Gurgenova K. , Wawrzyniak P. , Kalemba D.

Warianty tytułu

PL

Izolowanie olejków eterycznych ciągłą ekstrakcją nadkrytyczną

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Preliminary results of isolation of volatile fraction from the model oil mixture are presented. The process is based on the fractionation of thymoquinone solution in rapeseed oil with supercritical CO₂ in a continuous countercur-rent packed column. During extraction with supercritical CO₂ at the bottom of column, oil containing only small quantities of volatile oil was recovered. More than 80% of volatile oil was recovered at the top of column. The yield of extracted volatiles ranged from 81 to 89%. The optimal parameters of extraction were determined as: 10 MPa and 20°C.

PL

W artykule zostały zaprezentowane wstępne rezultaty ekstrakcji frakcji lotnych z modelowej mieszaniny oleju. Proces jest oparty na frakcjonowaniu roztworu tymochinonu w oleju rzepakowym z nadkrytycznym CO₂ w przeciwprądowej kolumnie z wypełnieniem. Podczas nadkrytycznej ekstrakcji olej zawierał niewielką ilość olejku eterycznego. Ponad 80% olejku eterycznego zostało odzyskiwano na szczycie kolumny. Średnia wydajność ekstrahowanych lotnych frakcji była w zakresie od 81 do 89%. Optymalnie parametry ekstrakcji to: 10 MPa i 20°C.

Słowa kluczowe

EN

supercritical extraction; volatile fraction; thymoquinone

PL

ekstrakcja nadkrytyczna; olejek lotny; frakcjonowanie; tymochinon

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: Nr 1
• Strony: 47--48
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz

Twórcy

autor

Gurgenova K.

autor

Wawrzyniak P.

autor

Kalemba D.

• Department of Heat and Mass Transfer, Faculty of Process and Environmental Engineering, Technical University of Lodz, Lodz, Poland,

Bibliografia

• [1] M.H. Eikani, I. Goodarznia, M. Mirza: Flavour and Fragrance Journal 4, 29 (1999).
• [2] J. Fekete, A. Kery, E. Lemberkovics, M. Oszagyan, J. Sawinsky, B. Simandi: Flavour and Fragrance Journal 11, 157 (1996).
• [3] W.K., Modey, Mulholland, D.A., Raynor, M.W. :Phytochemical Analysis 7, 1 (1996).
• [4] O. Catchpole, S. Tallon, W. Eltringham, J.B. Grey, K.A Fenton, E.M. Vagi, M. V. Vyssotski, A.N. MacKenzie, J. Ryan, Y. Zhu: The Journal of Supercritical Fluids 47, 591 (2009).
• [5] H.M.H. Takruri, M.A.F. Dameh: Journal of the Sciences of Food Agriculture 76, 404(1998).
• [6] L.F. D'Antuono, A. Moretti, A.F.S Lovato: Industrial Crops and Products 15, 59 (2002).
• [7] S. Besbes, S. Cheikh-Rouhou, B. Hentati, C. Blecker, C. Deroanne, H. Attia: Food Chemistry 101, 673 (2007).
• [8] A. Wajs, R. Bonikowski, D. Kalemba: Flavour and Fragrance Journal, 23, 126 (2008).
• [9] E. Reverchon: The Journal of Supercritical Fluids 10, 1-37 (1997).
• [10] R.J. Maxwell: Supercritical Fluid Technology in Oil and Lipid Chemistry, edited by J.W. King and G.R. List, AOCS Press, Champaign, pp. 20, 1996.