Analiza struktury porowatego nośnika stosowanego do immobilizacji inwertazy

• Autorzy: Raducka A. , Karcz J.

Warianty tytułu

EN

Analysis of the structure of porous carrier used for invertase immobilization

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Enzymy są często unieruchamiane w wyniku kowalencyjnego wiązania na porowatym nośniku, którego struktura istotnie wpływa na jakość wytworzonego biokatalizatora. Na podstawie danych literaturowych, dotyczących preparatów unieruchomionej inwertazy na silika-żelu i tlenku glinu analizowano przypuszczalną strukturę tych nośników. Wyniki obliczeń opracowano graficznie.

EN

Enzymes are often immobilized by covalent binding on a porous carrier. The carrier structure influences a quality of received biocatalyst. Literature data concerning the invertase immobilization on silica gel and alumina were used to analyse the structure of these carriers. The results of computations were presented graphically.

Słowa kluczowe

PL

inwertaza; unieruchomienie; nośnik porowaty

EN

invertase; immobilization; porous carrier

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: Nr 3
• Strony: 89--90
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Raducka A.

autor

Karcz J.

• Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesów Ochrony Środowiska, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, Szczecin

Bibliografia

• 1. L. Cao: Carrier-bound Immobilized Enzymes. Principles, Application and Design, Weinheim, Wiley-VCH, 2005.
• 2. W. Tischer, V. Kasche: TIBTECH, 17, 326 (1999).
• 3. A.S. Bommarius, B.R. Riebel: Biocatalysis, Weinheim, Wiley-VCH, 2004.
• 4. J. Szarawara, J. Skrzypek, A. Gawdzik: Podstawy inżynierii reaktorów chemicznych, Warszawa, WNT, 1991.
• 5. A.E. David, N.S. Wang, V.C. Yang, A.J. Yang: J. Biotechnol., 125, 395 (2006).
• 6. C.J. Geankoplis, E. R. Haering, M. C. Hu: Ind. Eng. Chem. Res. 26, 1810 (1987).
• 7. F. Alberto, C. Bignon, G. Sulzenbacher, B. Henrissat, M. Czjzek: J. Biol. Chem. 279, 18903 (2004).
• 8. Z. Bubnik, P. Kadlec, D. Urban, M. Bruhns: Sugar Technologists Manual, Chemical and Physical Data for Sugar Manufacturers and Users, Berlin, Bartens Pub.Co., 1995.