Immobilizacja lipazy metodą zol-żel

• Autorzy: Kmiecik J. , Wójcik M.

Warianty tytułu

EN

Immobilization of lipase by sol-gel method

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badano immobilizację lipazy z Candida rugosa metodą zol-żel. Puła-kowanie enzymu w żelu wykonano używając tetrametoksysilanu i fluorku sodu. Magnetyt dodawano, aby umożliwić separację biokatalizatora. Aktywność lipazy określano spektrofotometrycznie. Stwierdzono, że biokatalizator może być stosowany wielokrotnie w operacjach okresowych. Potwierdzono także długookresową stabilność biokatalizatora podczas przechowywania.

EN

Immobilization of lipase from Candida rugosa by sol-gel method was studied. The gel-entrapped lipase was prepared by using tetramet-hoxysilane and sodium fluoride. Magnetite was added to enable separation of biocatalyst from reaction mixture. Activities of lipase were determined spectrophotometrically. It was found that the biocatalyst can be used many times in batch operations. Long-term storage stability of biocatalyst was also confirmed.

Słowa kluczowe

PL

immobilizacja; lipaza; zol-żel; biokatalizator; TMOS

EN

immobilization; lipase; sol-gel; biocatalyst; TMOS

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: Nr 3
• Strony: 61--62
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Kmiecik J.

autor

Wójcik M.

• Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. J.J. Śniadeckich, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. A. Salis i inni: Biocatal. and Biotrans. 23, 381 (2005).
• 2. E. Haliniarz, B. Lejczak: Wiadom. Chem. 50, 193 (1996).
• 3. N.N. Khimich: Glass Physics and Chemistry 30, nr 5, 430 (2004).
• 4. M.T. Reetz, A. Zonta, J. Simpelkamp: Biotechnol. Bioeng. 49, 527 (1996).
• 5. C.M.F. Soares i inni: J. Mol. Catal. B: Enzym. 29, 69 (2004).
• 6. H. Noureddini, X. Gao: J. Sol-Gel Sci. Tech. 41, 31 (2007).
• 7. J. Kmiecik: Immobilizacja lipazy metodą zol-żel. Praca magisterska wykonana w Katedrze Inżynierii Chemicznej i Bioprocesowej Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, Bydgoszcz, 2007.
• 8. P. Hara, U. Hanefeld, L. T. Kanerva: J. Mol. Catal. B: Enzym. 50, 80 (2008).