Biosynteza lakazy i wzrost Cerrena unicolor w hodowli wgłębnej

• Autorzy: Antecka A. , Ledakowicz S.

Warianty tytułu

EN

Cerrena unicolor growth and laccase biosynthesis in a submerged culture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badano wzrost C. unicolor i biosyntezę lakazy w 15-litrowym reaktorze zbiornikowym. Wydzielanie enzymu rozpoczęło się w 60 h procesu, kiedy to zarówno glukoza jak i L-asparagina były obecne w podłożu. Stwierdzono, że produkcja enzymu była związana przede wszystkim z niedoborem tlenu rozpuszczonego w podłożu hodowlanym, co stanowi dla organizmu stres i skutkuje wydzieleniem zewnątrzkomórkowej lakazy.

EN

The growth of white-rot fungus C. unicolor and the synthesis of its secondary metabolite laccase in a 15 1 stirred bioreactor were investigated. Interestingly, laccase activity appeared at 60 h before glucose and L-asparagine were used up from the medium. This phenomenon was caused by oxygen limitation conditions which poses a stress for the organism, disturb the fungal metabolism and occurred advantageous to the enzyme formation.

Słowa kluczowe

PL

lakaza; hodowla wgłębna; biosynteza; Cerrena unicolor

EN

laccase; submerged culture; biosynthesis; C. unicolor

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: Nr 3
• Strony: 21--22
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Antecka A.

autor

Ledakowicz S.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka, Łódź

Bibliografia

• 1. G. Janusz, J. Rogalski, J. Szczodrak: World J. Microbiol. Biotechnol. 23, 1459 (2007).
• 2. A.P.M. Tavares, M.A.Z. Coelho, J.A.P. Coutinho, A.M.R.B. Xavier: J. Chem. Technol. Biotechnol. 80, 669 (2005).
• 3. T. Mester, M. Pena, J.A. Field: Appl. Microbiol. Biotechnol. 44, 778 (1996).
• 4. C. Galhaup, H. Wagner, B. Hinterstoisser, D. Haltrich: Enz. Microb. Tech. 30, 529 (2002).
• 5. A. Antecka, M. Bizukojć, S. Ledakowicz: Biotechnologia 2, 81, 90 (2008).
• 6. G. Lindeberg, G. Holm: Physiol. Plant 5, 100 (1952).
• 7. A. Leonowicz, K. Grzywnowicz: Enz. Microbiol. Technol. 3, 55 (1981).
• 8. T. Jamroz, B. Sencio, S. Ledakowicz: J. Biotechnol. 131, 161 (2007).