Identyfikatory
Warianty tytułu
Screening in food industry
Języki publikacji
Abstrakty
W przemyśle spożywczym o różnych jego gałęziach, mamy do czynienia z procesem przesiewania materiałów ziarnistych. W przemyśle spożywczym spotykamy przesiewanie na sucho, na mokro oraz odwadnianie ciał stałych, tzn. z rozdziałem fazy stałej od fazy ciekłej. Są to więc bardzo różne rodzaje przesiewania, a to oznacza, że do realizacji tych procesów konieczne jest użycie całkowicie różnych maszyn przesiewających. Niniejsza praca dotyczy nowoczesnych maszyn przesiewających produkowanych przez różne fabryki budowy maszyn.
Process of particle materials screening can be encountered in food industry. On the other hand, very finely grained materials can be categorised as those for which d is smaller than 0.1 mm. In food industry dry and wet screening as well as solid dewatering screening are present. By definition, the solid dewatering screening concerns the separation of solid phase from liquid phase. Hence, as one may observe, these are very different types of screening, connected with using a variety of screening machines. The study deals with the most advanced screening machine 5 produced by different machine building factories.
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
72--73
Opis fizyczny
Bibliogr. 5 poz.
Twórcy
autor
- Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
- 1. T. Banaszewski : Przesiewacze, Śląsk, Katowice 1990.
- 2. J. Dietrych : Teoria i budowa przesiewaczy, WGH Katowice 1962.
- 3. K. Sztaba: Przesiewanie, Śląsk, Katowice 1993.
- 4. P. Wodziński: Przesiewanie i przesiewacze, Łódź 1997.
- 5. Prospekty firm: Allgair, Mogensen, Derrick Corp., OFAMA
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0091-0032
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.