Stopień akumulacji metali w tkankach miękkich mięczaków ujścia Odry i wybranych jezior Pomorza Zachodniego

• Autorzy: Piotrowski S.

Warianty tytułu

EN

The degree of metals accumulation in soft tissues of mollusks in the Oder River estuary and in chosen lakes of the Western Pomerania

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule zanalizowano obecność metali ciężkich (Cu, Zn, Pb, Co, Cd i Hg) w tkankach miękkich 8 gatunków małży i 6 gatunków ślimaków słodkowodnych ujścia Odry i 5 jezior Pomorza Zachodniego. Wyniki analiz, w przeliczeniu na masę mokrą tkanek, porównano z dyrektywą UE dotyczącą dopuszczalnych ilości metali w jadalnych mięczakach oraz z normami innych krajów (Chiny, Australia), a także dopuszczalnymi w Polsce ilościami metali w rybach i produktach rybnych. Badania mają na celu monitorowanie biogeochemicznego obiegu metali ciężkich w łańcuchu troficznym ujścia Odry, zwłaszcza w kontekście ich potencjalnej toksyczności dla innych organizmów (ryby, ptaki), a tym samym stwarzanie potencjalnego zagrożenia dla zdrowia człowieka.

Słowa kluczowe

EN

heavy metals accumulation; soft tissues of mollusks

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Gospodarka Wodna
• Rocznik: 2009
• Tom: Nr 1
• Strony: 34--38
• Opis fizyczny: Bibliogr. 28 poz.

Twórcy

autor

Piotrowski S.

• Szkoła Wyższa Rzemiosł Artystycznych i Zarządzania

Bibliografia

• 1. A. CASSINI, L. TALLANDINI, N. FAVERO, V. ALBERGONI, 1986, Cadmium bioaccumulation studies in the freshwater molluscs Anodonta cygnea and Unio elongatulus, Comp. Biochem. Physiol., 84, C, s. 35-41.
• 2. EC No 466/2001, Setting maximium levels for certain contaminants in foodstuffs. Official Journal of the European Communities, L77/1, 16.03.2001.
• 3. FANG ZHAN-QIANG, R.Y.H. CHEUNG, M.H. WONG, 2001, Heavy metal concentrations in edible bivalves and gastropods available in major markets of the Pearl River Delta, Journal of Environmental Sciences, 13 (2), s. 210-217.
• 4. U. FÖRSTNER, G.T.W. WITTMAN, 1981, Metal pollution in the aquatic environment, Berlin, Heidelberg, New York.
• 5. H.A. JENNER, J. HEMELRAAD, J.M. MAR-QUENIE, F. NOPPERT, 1991, Cadmium kinetics in freshwater clams (Unionidae) under field and laboratory conditions, Sci. Total Environ., 108, s. 205-214.
• 6. E. JURKIEWICZ-KARNKOWSKA, 1989, Accumulation of zinc and copper in molluscs from the Zegrzyński Reservoir and the Narew River, Ekol. Pol., 37 (3-4), s. 347-357.
• 7. E. JURKIEWICZ-KARNKOWSKA, 1994, Mięczaki a metale ciężkie w środowiskach słodkowodnych i lądowych. Molluscs and heavy metals in freshwater and terrestrial environments, Wiadomości Ekologiczne, XL (3), s. 127-140 (polish, english summary).
• 8. M.H.S. KRAAK, H. SCHOON, W.H.M. PEETERS, N.M. van STRAALEN, 1993, Chronic ecotoxicity of Cu, Zn and Cd to the zebra mussel Dreissena polymorpha, Ecotoxicology and Environmental Safety, 25, s. 315-327.
• 9. R. LASKOWSKI, M. MARYAŃSKI, 1993, Heavy metals in epigeic fauna: trophic level and physiological hypothesis, Bull. Environ. Contain. Toxicol., 50, s. 232-240.
• 10. S.N. LUOMA, C. JOHNS, N.S. FISHER, N.A. STEINBERG, R.S. OREMLAND, J.R. REIN-FELDER, 1992, Determination of selenium bioavailability to benthic bivalve from particulate and solute pathways, Environ. Sci. Tech-nol., 26, s. 485—491.
• 11. F. MUHINEZA, G. ANDREANI, M. FERRARE-Sl, A. GELATI, G. ISANI, E. CARPENE, 1998, Concentrazione di metalli pesanti (Zn, Cu, Cd) ed effetti dell’esposizione al cadmio in esem-plari di Anodonta cygnea, Unio elongatulus, Viviparus vivipar, Laguna, s. 44-49.
• 12. NIKORONOW, 1979, Toksykologia żywności, PWN Warszawa.
• 13. J .A. NOTT, A. NICOLAIDOU, 1993, Bioreduction of zinc and manganese along molluscan food chain, Comp. Biochem. Physiol., Ser., A, 104, s. 235-238.
• 14. H. PARLEMAN, M. MEILI, 1993, Mercury in macroinvertebrates from Swedish forest lakes: influence of lake type, habitat, life cycle and food quality, Can. J. Fish. Aquat. Sci; 50, s. 521-534.
• 15. T.R. PARSONS, C.A. BAWDEN, W.A. HEATH, 1973, Preliminary survey of mercury and other metals contained in animals from the Fraser River mudflats, J. Fish. Res. Board Can., 30, s. 1014-1016.
• 16. K. PASTERNAK, 1976, Mikroelementy [In: K. Starmach, S. Wróbel, K. Pasternak - Hydrobiologia. TWN. Warszawa, s. 161-175].
• 17. S. PIOTROWSKI, A. STOLARCZUK, 1999, Hydrografia i hydrologia jeziora Dąbie, Hydrography and Hydrology of the Dąbie Lake. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, 272, Marine Sciences, 6, s. 39-55.
• 18. S. PIOTROWSKI, 2000a, Relationship between heavy metal/organic carbon ratio and shell based on example of selected freshwater mollusc species in Poland, [in:] III Conference on Trace Metals. Efects on Organisms and Environment. Sopot, s. 37-38.
• 19. S. PIOTROWSKI, 2000b, Accumulation of heavy metals (Cu, Zn, Pb, Co, Cd, Hg) in fresh water molluscs shells compared to their concentrations in water and bottom sediments using the example of Roztoka Odrzańska (The Odra River Estuary), [in:] III Conference on Trace Metals. Efects on Organisms and Environment. Sopot, s. 39-41.
• 20. S. PIOTROWSKI, 2003a, Osady Odry pod lupą, Eko i My, 10(99), s. 18.
• 21. S. PIOTROWSKI, 2003b, Tendency of Changes in Malacofauna of Dąbie Lake (Western Pomerania) in years 1954—2000, Limnological Review, 3, s. 189-196.
• 22. S. PIOTROWSKI, 2003c, Heavy Metals in Water and Bottom Sediments of the Odra River Estuary and Selected Lakes of West Pomerania (north-west Poland), Limnological Review, 3, s. 181-188.
• 23. S. PIOTROWSKI, 2003d, Obecność polichlorowanych bifenyli (PCB) i pestycydów chloroorganicznych (OCP) w osadach dennych ujścia Odry, Presence of polychlorinated biphenyls (PCBs) and organochlorine pesticides in bottom sediments of the Odra River Estuary (NW Poland), Przegląd Geologiczny, 51(10) s. 835-840.
• 24. S. PIOTROWSKI, E. ŁABA-MYDŁOWSKA, 2003, The Geochemical Profile of Bottom Sediments in the Domiąża (Odra River Estuary, Northwest Poland), Oceanological and Hydrobiological Studies, XXXII (4), s. 79-115.
• 25. S. PIOTROWSKI, 2004, Geochemical Characteristic of Bottom Sediments in the Odra River estuary - Roztoka Odrzańska (north-west Poland), Geological Quaterly, 48(1), s. 61-76.
• 26. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 27 grudnia 2002 r. Wykaz dopuszczalnych ilości zanieczyszczeń w środkach spożywczych i używkach oraz w substancjach dodatkowych dozwolonych, Dz U nr 9, poz. 72.
• 27. M.M. STORELLI, G.O. MARCOTRIGIANO, 2001, Heavy Metals (Hg, Pb, Cd, and Cr) in Edible Snails, Ital. J. Food Sci, 4 (13): s. 399-04.
• 28. M.WILLIS, 1983, A comparative survey of An-cylus fluviatilis (Müller) populations in the Afon Crafnant, N. Wales, above and below an input of zinc from mine waste, Arch. Hydrobiol., 98, s. 198-214.