Powiadomienia systemowe
- Sesja wygasła!
- Sesja wygasła!
Tytuł artykułu
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Wydajna metod do przedkolumnowej derywatyzacji kwasów tłuszczowych, ze szczególnym uwzględnieniem krótkołańcuchowych kwasów karboksylowych
Języki publikacji
Abstrakty
An original derivatization method for short-chain carboxylic acids (SCAs), including volatile fatty acids (VFAs), lactic and succinic acids, followed by revesed-phase (RP) HPLC with photodiode array detection has been described. Initially, all acids present in the samples were converted into sodium salts (RCOONa); then, derivatization of RCOONa was carried out with an excess of 2,4-dibromoacetophenone and triethylamine. Under such conditions, all acids were converted into derivatives with chromophoric groups. Their high molar absorptivity and absorbance maximum located close to 259 š 2 nm make them ideally suited for RP-HPLC analysis with UV detection. All derivatized acids were substantially retained on the C18 column. The proposed procedure provides a simple and sensitive analytical tool for quantification of SCAs, especially VFAs, in biological samples. As acid derivatization is carried out at 45 š 2°C for only 60 min, the proposed procedure can be used for determination of polyunsaturated fatty acids.
Opisano oryginalną metodę otrzymywania pochodnych krótkołańcuchowych kwasów karboksylowych (KKK), w tym lotnych kwasów tłuszczowych (LKT) oraz kwasu mlekowego i bursztynowego; pochodne te analizowano metodą HPLC w odwróconym układzie faz (RP) stosując detekcję fotodiodową. Na wstępie kwasy w analizowanej próbce przeprowadzano w sole sodowe (RCOONa); następnie derywatyzację RCOONa przeprowadzano stosując nadmiar 2,4-dibromoacetofenonu oraz trietyloaminy. W tych warunkach wszystkie kwasy zostały przeprowadzone w pochodne, które zawierają grupę chromoforową. Duża wartość molowego współczynnika absorpcji pochodnych oraz ich maksimum absorpcji bliskie 259 š2 nm sprawia, iż pochodne kwasów znakomicie nadają się do analizy metodą RP-HPLC z detekcją UV. Wszystkie te pochodne eluują z kolumny C18 z zadowalająco małą szybkością. Niniejsza procedurajest prostą oraz czułą techniką analitycznąpozwalającą na ilościowe oznaczanie KKK, w tym szczególnie LKT, w próbkach biologicznych. Proponowana procedura może być wykorzystana do oznaczania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ponieważ pochodne kwasów otrzymuje się w temp. 45 š 2°C , tylko przez 60 min.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
535--544
Opis fizyczny
Bibliogr. 12 poz.
Twórcy
autor
autor
autor
autor
- The Kielanowski Institute of Animal Physiology and Nutrition, Polish Academy of Sciences, 05-110 Jabłonna, Poland Fax: 022 774 20 38, m.czauderna@ifzz.pan.pl
Bibliografia
- 1.Diamantis V., Melidis P. and Aivasidis A., Anal. Chim. Acta, 189, 573 (2006).
- 2.Heinig K., Hisser F., martin S. and Vogt C., Amer. Lab., May, 24 (1998).
- 3.Cauderna M., Kowalczyk J. and Chojecki G., J. Anim. FeedSci., Suppl. 2,10, 369 (2001).
- 4.Czauderna M. and Kowalczyk J., J. Chromatogr. B, 760,165 (2001).
- 5.Lin J.-T. and McKeon T.A., HPLC of acyl lipids, HNB Publishing, New York, 2005, pp. 1-42.
- 6.Czauderna M., Kowalczyk J., Niedźwiedzka K.M. and Wąsowska I., J. Anim. Feed Sci., 11, 517 (2002).
- 7.Czauderna M., Kowalczyk J., Korniluk K. and Wąsowska I., J. Anim. Feed Sci., Suppl. 1, 14,563 (2005).
- 8.Gratzfeld-Husgen A. and Schuster R., HPLC for Food Analysis, Hewlett-Packard, Germany, 1996, p. 117.
- 9.Meyer V.R., Practical High-Performance Liquid Chromatography, John Wiley and Sons, Chichester, UK 1999, p. 78.
- 10.Bronds I., Anal. Chim. Acta, 465,1 (2002).
- 11.Czauderna M. and Kowalczyk J., Chem. Anal (Warsaw), 47, 867 (2002).
- 12.Czauderna M., Kowalczyk J., Korniluk K. and Wąsowska I .,Acta Chromatographica, 18,59 (2007).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0089-0016