Żywienie a osteoporoza. Część I: Wpływ diety człowieka na ryzyko zachorowań na osteoporozę

• Autorzy: Mazurkiewicz A.

Warianty tytułu

EN

Nutrition and osteoporosis. Part I: Influence of diet on the risk of osteoporosis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W I części praey przedstawiono i opisano wpływ podaży wyhra- nych składników odżywczych na budowę masy kostnej. Omówiono główne składniki diety pokarmowej mające wpływ na nabycie i zachowanie przez człowieka prawidłowej masy kostnej oraz ich zawartość w różnych pokarmach.

EN

In the part I of the paper an influence of supply of selected nutritious components on bone mass is presented. Main diet components affecting proper bone mass and their content in different food are given.

Słowa kluczowe

PL

żywienie; osteoporoza; masa kostna; kość beleczkowa

EN

nutrition; osteoporosis; bone mass; trabecular bone

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: Nr 2
• Strony: 44--45
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Mazurkiewicz A.

• Wydział Mechaniczny, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. J. Keyak, S. Rossi: Journal of Biomechanics nr 31 (1997).
• 2. J. Badurski, A. Sawicki, S. Boczoń: Osteoporoza. Osteoprint. Białystok 1994.
• 3. J.B. Anderson: Am. J. Glin. Nutr. 1996, Suppl.: 1153S-58S.
• 4. L. Szpondar, W. Respondek: Osteoforum, Terapia 1997.
• 5. Jak zapobiec osteoporozie, www.osteoporoza.org
• 6. M. Makarewicz-Wujec, M. Kozlowska-Wojciechowska: Żyjmy dłużej, nr 10 (1999).
• 7. J.A. Metz, J. J.B. Anderson, P.N. Galagher: Am. J. Clin. Nutr. 58, 537 (1993).
• 8. M.S. Caluo, Y.K. Park: Am. J. Clin. Nutr. Suppl.: 1168S (1996).
• 9. S.S. Harris, B. Dawson-Hughes: Am. J. Clin. Nutr. 60, 573 (1994).
• 10. J. W. Nieves, J.A. Grisso, J.L. Kelsey: Osteoporosis International 2: 122 (1992).