Środowiskowo zorientowana analiza systemu dystrybucji piwa

• Autorzy: Kasprzak J. , Kurczewski P.

Warianty tytułu

EN

LCA-related analysis of a beer distribution system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem studium była identyfikacja prośrodowiskowych sposobów dystrybucji piwa. przeprowadzona we współpracy z jednym z największych polskich browarów. Określono procesy pakowania piwa z udziałem różnych opakowań, następnie wykonano analizy dotyczące środowiskowych oddziaływań wybranych typów opakowań (puszki, butelki szklane, kegi) oraz założono scenariusze dotyczące sposobów transportu piwa do konsumenta, a także dokonano wyboru najlepszego pod względem środowiskowym systemu dystrybucji.

EN

Aim of the study was the identification of the most environmentally friendly methods of beer distribution, made in co-operation with one of the largest Polish breweries. The packaging processes using different types of packaging has been considered, followed by the environmental analyses of selected kinds of packaging (cans, bottles and casks). The transport scenarios have been assumed and the most environmentally friendly beer distribution system has been selected.

Słowa kluczowe

PL

analiza środowiskowa; piwo; system dystrybucji

EN

environmental analysis; beer; distribution system

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: Nr 2
• Strony: 30--31
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz.

Twórcy

autor

Kasprzak J.

autor

Kurczewski P.

• Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska, Poznań

Bibliografia

• 1. Environmental Life Cycle Assessment of Products. Part I Guide. Part II Backgrounds, Noh 1992.
• 2. M. Goedkoop, R. Spriensma et al.: The Eco-indicator 99. A damage oriented method for Life Cycle Assessment. Methodology Report. PRe Consultants B.V., Amersfoort 2000.
• 3. Z. Kłos, P. Kurczewski, J. Kasprzak: Środowiskowe charakteryzowanie maszyn i urządzeń, Poznań, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2005.