Nowy model do opisu właściwości lepkosprężystych emulsji typu olej w wodzie

• Autorzy: Krynke K. , Sęk J. , Orczykowska M.

Warianty tytułu

EN

New model for prediction of viscoelastic properties for oil-in-water emulsions

• Konferencja: Ogólnopolska Konferencja Przepływów Wielofazowych [VIII; 11-13 października 2006; Gdańsk]
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Concentrated emulsions show remarkable and different viscoela-stic properties. For these dispersion systems a new rheological model is presented. In the model the storage G' and loss G" moduli are expressed in a form of dimensionless numbers and as a function of the capillary number.

Słowa kluczowe

PL

emulsja; reologia; lepkosprężystość

EN

emulsion; rheology; viscoelasticity property

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2006
• Tom: Nr 6s
• Strony: 130--131
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Krynke K.

autor

Sęk J.

autor

Orczykowska M.

• Wydział inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Politechnika Łódzka, Łódź

Bibliografia

• 1. H.M. Princen, A. D Kis: Journal of Colloid and Interface Science 112 427, (1986).
• 2. T. G. Mason: Current Opinion in Colloids and Interface Science 4, 231, (1999).
• 3. S. A. Khan, R. C. Armstrong: Journal of Non-Newtonan Fluid Mechanics 22, 1 (1986).
• 4. Y. Otsubo, R. K. Prud'homme: Rheologica Acta 33, 29 (1994).
• 5. J. Sęk, K. Krynke: Journal of Applied Mechanics and Engineering, 10, 329, (2005).
• 6. J. F. Palierne: Rheologica Acta 29, 204 (1990).
• 7. R. Pal: Chemical Engineering Journal 70,173, (1998).
• 8. K. Krynke, J. Sęk: Coll and Surfaces A, 245, 81 (2004).