Innowacyjność i ekologia opakowań żywności

• Autorzy: Mroziński A. , Kikiewicz Z.

Warianty tytułu

EN

Innovation and ecology in food packaging

• Konferencja: Żywienie człowieka - Inżynieria maszyn : "Wokół ekologii bezpieczeństwa i jakości" / Ogólnopolska Konferencja [XI; 17 lutego 2006; Bydgoszcz]
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono problem innowacyności i kierunki rozwoju współczesnych opakowań żywności. W pracy podano przykłady opakowań innowacyjnych i ekologicznych.

EN

Innovation issues and development trends in modern food packaging were presented in the paper. The examples of innovative and ecological packaging were given.

Słowa kluczowe

PL

opakowanie żywności; innowacyjność

EN

food packaging; innovation

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2006
• Tom: Nr 1-2
• Strony: 63--65
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Mroziński A.

autor

Kikiewicz Z.

• Wydział Mechaniczny, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy

Bibliografia

• 1. M. Bodzek: Ważenie, Dozowanie, Pakowanie, 19, nr 3, (2005).
• 2. A. Mroziński: Inż. i Ap. Chem., 44, nr 1-2, s. 71 (2005).
• 3. A. Mroziński, Z. Kikiewicz: Inżynieria Maszyn 18, (2001).
• 4. G. Rymarz: Ważenie, Dozowanie, Pakowanie, 18, nr 2, (2005).
• 5. Materiały konferencyjne. 3rd Int. Symposium on Food Packaging, Barcelona, (2004). .
• 6. Portale internetowe: www.packaging-gateway.com, www.opakowania.com.pl, www.packworld.com,www.packagingdigest.com.